El paraíso en venta

A contracorriente: agua y conflicto en América Latina, es el resultado de un diálogo abierto entre académicos y activistas interesados en pensar y resistir la violencia e injusticia inherente en los conflictos de agua en América Latina. A través del análisis de los distintos y complejos ensamblajes hídricos socionaturales, este libro ofrece un a variedad de casos empíricos y conceptuales en los que la oposición a saber, la contracorriente, asume distintas formas y cuestiona de diversas maneras, las variadas definiciones y prácticas del agua hegemónicas y estáticas. De este modo,...

Cuando la vieja más vieja del mundo despierta y sale de su cueva, le causa risa la cara que la gente pone al verla tan despeinada. Su risa se transforma en llanto, cuyas lágrimas pronto terminan por inundar campos y pueblos enteros. En las solapas de este libro se entrega vocabulario sobre los tipos de precipitaciones y se explica el ciclo del agua y su importancia.

La Helicicultura o cría de caracol con fines productivos, es una industria zootécnica que lleva desarrollándose en España más de 40 años. Desde entonces ha ido evolucionando en consonancia con el desarrollo que ha tenido en países próximos a nosotros como Francia e Italia principalmente. En los últimos cinco años con la entrada de países europeos como Bulgaria, Polonia o Grecia y otros como Marruecos, han hecho modificar los criterios de producción de nuestros criaderos para poder competir con los precios de estos países, pasando de pequeñas granjas a grandes criaderos en...

El astrónomo Michel Mayor fue uno de los dos científicos que descubrieron el primer planeta alrededor de otra estrella, en el año 1995. Su nombre está ya escrito en los libros de historia de la ciencia junto a los de Tolomeo, Kepler, Brahe, Herschel o Hubble. Es imposible exagerar la trascendencia de este descubrimiento, uno de los progresos científicos más apasionantes del comienzo del tercer milenio, y tenemos la suerte de vivir su desarrollo. En esta obra describe este campo de investigación su máximo protagonista. ¿Estamos solos en el universo? Si bien la existencia de posible...