BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

El mundo del vino

Sinopsis del Libro

Libro El mundo del vino

Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, El mundo del vino es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos: - De ayer, hoy y mañana: un recorrido por la historia del vino, que arranca de la época clásica y llega hasta la vinoterapia de hoy, el slow food o los productos denominados km 0 - De los saberes del vino: las cepas y sus variedades, la vendimia, los métodos de elaboración del vino, las DO y la DOCa, los tipos de botella y etiqueta, la arquitectura del vino, las ferias… todo tiene cabida en ese capítulo repleto de curiosidades, anécdotas y pasión por el vino - De los placeres del vino: las añadas, en qué consiste un cata, el papel de los críticos, cómo se sirve un vino, tipos de copa, los maridajes clásicos, la cocina de autor y el vino… todo lo que hay que saber para disfrutar el vino con todos los sentidos. - De las regiones del vino: un recorrido por las principales zonas vitícolas de España, Latinoamérica, Francia y el resto del mundo - De vinos y bodegas por campos y ciudades: el enoturismo se ha convertido en toda una experiencia que propone sugerentes rutas para todos los gustos y bolsillos - Del vino como rito y cultura: poetas, pintores, músicos, escritores, cineastas… se han ocupado del vino en alguna de sus manifestaciones.

Ficha del Libro

Número de páginas 400

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.7

19 Valoraciones Totales


Biografía de Larousse Editorial

Larousse Editorial es una de las casas editoriales más emblemáticas de habla hispana, conocida por su amplia gama de publicaciones que abarcan desde diccionarios y enciclopedias hasta obras literarias y textos educativos. Fundada en 1852 por el editor y lexicógrafo francés Pierre Larousse, la editorial ha desarrollado un legado de excelencia en la difusión del conocimiento. La visión de Larousse fue crear un recurso que democratizara el acceso a la información, y a lo largo de más de un siglo y medio, ha logrado este objetivo a través de sus productos.

La historia de Larousse comienza en Francia, donde Pierre Larousse lanzó su primera obra, el Diccionario de la lengua francesa, que sentó las bases para futuros diccionarios que llegarían a ser referencia en el mundo editorial. Este enfoque inicial en la lexicografía marcó el camino para la editorial, que se centró en la creación de obras útiles y accesibles para todas las clases sociales.

Con el tiempo, Larousse se expandió más allá de las fronteras de Francia. En 1945, la editorial llegó a México, donde se estableció como una de las principales editoriales del país. Desde entonces, ha dedicado su esfuerzo a la publicación de materiales que fomenten la educación y el conocimiento, convirtiéndose en un pilar importante en el ámbito educativo latinoamericano.

Productos destacados

  • Dictionaries: Larousse es especialmente conocida por su serie de diccionarios, que son considerados referencia en muchos hogares y escuelas. Desde el Diccionario Larousse de la lengua española hasta versiones especializadas para estudiantes, su compromiso con la precisión y claridad ha sido inigualable.
  • Enciclopedias: La Enciclopedia Larousse ha proporcionado información confiable en una amplia gama de temas, convirtiéndose en una herramienta indispensable para estudiantes, investigadores y curiosos por igual.
  • Literatura infantil y juvenil: Larousse también ha destacado en la publicación de libros para niños, creando colecciones que estimulan la imaginación y el aprendizaje desde una edad temprana.
  • Obras de divulgación: La editorial se ha esforzado en publicar libros que permitan a los lectores explorar temas complejos de manera sencilla y accesible, promoviendo así una cultura de aprendizaje continuo.

A lo largo de su historia, Larousse ha colaborado con numerosos autores, ilustradores y expertos en diversas disciplinas, garantizando la calidad y relevancia de sus publicaciones. Al mismo tiempo, ha mantenido su compromiso con la innovación y la adaptación a las nuevas tecnologías, lo que le ha permitido avanzar hacia el ámbito digital y llegar a un público más amplio a través de eBooks y aplicaciones educativas.

En el ámbito global, Larousse ha logrado posicionarse como un referente en el sector editorial, no solo por la calidad de sus obras, sino también por su responsabilidad social. La editorial ha promovido diversas iniciativas educativas y culturales, apoyando proyectos que buscan fomentar la lectura y el acceso al conocimiento en comunidades desfavorecidas.

Compromiso con la educación

Larousse se ha comprometido con la educación en todos los niveles, ofreciendo una gama de títulos que se adaptan a las necesidades de estudiantes, docentes y profesionales. Su enfoque centrado en el aprendizaje ha llevado a la creación de materiales que son utilizados en aulas de toda América Latina, contribuyendo así al desarrollo educativo de la región.

Hoy en día, Larousse continúa siendo un símbolo de calidad y confianza en el mundo editorial. Con una rica oferta de títulos que se actualizan constantemente, la editorial ha sabido mantenerse relevante en un mundo en constante cambio, sin perder de vista su misión original: hacer accesible el conocimiento y fomentar el amor por la lectura.

En resumen, Larousse Editorial no solo es una importante casa editora, sino un referente cultural y educativo, que ha sabido adaptarse a las necesidades de sus lectores a lo largo de los años. Su legado, que comenzó en Francia, sigue vivo en cada una de sus páginas, alcanzando nuevas generaciones y ofreciendo herramientas valiosas para el aprendizaje y la curiosidad intelectual.

Otros libros de Larousse Editorial

¡Hola, hermanita!

Libro ¡Hola, hermanita!

La mamá de Álex espera un bebé. En pocos meses llegará una hermanita y los cambios se suceden. ¡Álex pronto tendrá compañía! ¡HOLA, HERMANITA! muestra una historia muy frecuente, la llegada a casa de un nuevo miembro de la familia. La colección “Las historias de Álex”, con ilustraciones a doble página de Isabel Caruncho, ayuda a fomentar la adquisición de hábitos de los más pequeños y muestra, con sentido del humor, los cambios que se producen durante sus primeros años. Al final de cada libro se incluye una breve guía pedagógica dirigida a los padres.

Más libros de la categoría Cocina

Reviglio, María Cecilia

Libro Reviglio, María Cecilia

Dos voces que atraviesan el relato van reconstruyendo una vieja historia, con la aparición de los fantasmas que los amores suelen ir dejando. Estos amantes, que en vida se han ido deshaciendo, han conservado cada uno a su modo la memoria de la relación. La inminencia de la fatalidad obliga a uno de ellos a actuar para reformular esa memoria en algo un poco más agradable que la sencilla decepción. La emoción del reencuentro que surge en la novela de Reviglio nos propone pensar en las historias de amor que merecen ser contadas, como en los kilómetros que deben ser atravesados para...

Candy

Libro Candy

Candy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). La última fase de su confección coincidió con la clausura de elBarri: ese irrepetible parque de atracciones gastronómico del que formaban parte Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta y Enigma. Para Albert Adrià y David Gil —alma mater y jefe de pastelería de elBarri, respectivamente—, este libro representa un alto en mitad de sus carreras, una pausa que ha traído consigo un bien de incalculable valor: la oportunidad de volver la vista atrás, de evaluar los...

La Cocina Cubana

Libro La Cocina Cubana

La Cocina Cubana de Nitza Villapol es el último libro que se publica con una compilación de recetas de Nitza Villapol recogidas en el tan reconocido título Cocina al minuto con el que denominó no solamente su programa televisivo sino también la mayor colección de libros de recetas de cocina. Un título en donde se recogen recetas publicadas en los años 50, 60 y 80 por nuestra reconocida escritora y creadora de la televisión cubana. Sin lugar a dudas, un clásico de nuestra cultura culinaria.Nitza Villapol creó el programa televisivo de mayor éxito y duración en la pantalla, un...

Planificador de cenas de 14 semanas. Temporada de Primavera

Libro Planificador de cenas de 14 semanas. Temporada de Primavera

Me gustaría presentarles el segundo libro de cocina de mi serie “Planificador de cenas 52 semanas”. La temporada de primavera, es para mí, la más adorable, tan colorida, tan inspiradora para nuevas ideas, para renacer, renovarse, solo un nuevo comienzo. Esta temporada va entre marzo y mayo. Así que vamos, celebremos con todas estas recetas deliciosas y fáciles de hacer. Incluí 14 semanas de recetas y sus listas de compras. Los pasillos en que he agrupado las listas de compras de ingredientes siguen a la tienda de comestibles de Ralph en mi ciudad natal. Otras tiendas de comestibles...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas