El arte de dirigir empresas

El que sigue a continuación es el recorrido meticuloso por las conversaciones, los momentos y las percepciones que viví a lo largo de seis meses de entrevistas semanales con el rector saliente (Carlos Arturo Galvis, rector de la Universidad de los Andes hasta 2011), desde el primer día en que abandonó la oficina del segundo piso en el edificio Navas para refugiarse en su apartamento al norte de Bogotá hasta el día en que concluimos que ya todo lo que era pertinente decir estaba dicho. Como era de esperarse, la confianza nos permitió recorrer cada capítulo de su historia con...

Explorar la propia sexualidad y la de la pareja refuerza el vínculo afectivo y la unión de los amantes. Las cartas del Kama Sutra se basan en el famoso tratado erótico hindú para proponer juegos que pueden ir desde el más inocente flirteo, hasta la consumación de la unión sexual, pasando por muy diversos grados de sensual seducción, independientemente de si se hace en la intimidad de la pareja o en grupo y de la opción sexual de cada uno.

Todos necesitamos tener un sentido de pertenencia, ya sea en nuestra familia o en la comunidad en general. Esta hermosa historia apoya la comprensión de los niños sobre su lugar en el mundo. En esta historia sobre un dinosaurio llamado Pequeño B. la autora quiere comunicar a los niños la singularidad de cada persona y el hecho de que siempre hay algo que nos hace especiales y ¡poder brillar! Incluso cuando las cosas parecen desesperadas, se puede lograr algo grandioso si uno se esfuerza al máximo. El libro promueve la amistad, el amor, la adaptabilidad, la autoconciencia, la...

El presente libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. También está destinado a los profesionales del sector, para ello, se ha pretendido exponer una información útil y actualizada lo suficientemente amplia que permita la consulta a diferentes niveles.;Abarca un amplio abanico de temas y matices relacionados con la actividad de la restauración, que se pueden resumir en tres bloques conceptuales perfectamente diferenciados: el sector de la...