Comprendiendo el SIDA

Ofrece una visión integral, profunda y estructurada de la asignatura de Traumatología y Cirugía Ortopédica, unificando conceptos de las distintas fuentes disponibles para facilitar el aprendizaje. En esta nueva edición, se ha llevado a cabo la actualización de todo el contenido para incluir las novedades de la materia. Como en la primera edición, los autores son docentes de prestigio de esta especialidad. Para facilitar el estudio, cada capítulo comienza con un índice y los objetivos de aprendizaje, y se cierra con las conclusiones, lecturas recomendadas y preguntas de...

ÍNDICE: Introducción. Micotoxinas en alimentos; productos agrícolas; productos fermentados y alimentos madurados con levadura; alimentos de origen animal: alimentos estropeados. Aflatoxinas. Ocratoxinas. Tricotecenos. Zearalenona. Fumonisinas. Moniliformina. Alcaloides del cornezuelo de centeno. Patulina. Esterigmatocistina. Prevención de métodos de control de las micotoxinas. Bibliografía.

"La salud no ocurre en un consultorio médico. Se origina en el hogar y en la comunidad". Dr. Héctor Mendoza Tener una alimentación sana, variada y divertida es posible y mucho más fácil de lo quepensamos. En este libro, el reconocido pediatra Héctor Mendoza acompaña a los padres en el emocionante camino que va desde el embarazo, pasando por los primeros meses de vida del bebé, hasta el inicio de la alimentación complementaria, y les presenta así un universo lleno de posibilidades en el que el bienestar y el amor son los protagonistas. A partir del revolucionario método BLW (Baby...

Manual práctico dirigido a matronas que desarrollan su actividad en centros de atención primaria,públicos y privados , y al público en general. Los cursos de Hanna Fischer son el resultado de décadas de experiencia y de la incorporación de los últimos avances en atención al parto. El libro se compone de 9 unidades didácticas que pueden contemplarse como un todo desde el punto de su aprendizaje y aplicación. Los preparadores de este tipo de cursos encontrarán aquí técnicas novedosas, sugerencias e ideas que pueden incorporar a sus clases. Los ejercicios se ilustran siguiendo la...