Ciudades inteligentes, ciudades sabias

Dentro del complejo saber de la naturaleza y del intricado universo del ser humano, este libro deja como reto la busqueda de un equilibrio entre nuestras acciones y el entonrno que habitamos para garantizar la armonía en el planeta que compartimos. Pero principalmente este libro lanza el desafío para la busqueda de un espacio perdido, el espacio que nos pertenece como seres vivos, esos espacios bilógicos de los cuales carecemos, huérfanos del espacio que nos es propio como organismos vivos.

La cultura gastronómica de un grupo humano es uno de los medios más importantes para expresar su identidad y materializar su interpretación del cosmos que lo rodea. Lo comestible, aquello que pasa por una cocina y después llega al plato, se encuentra dotado de conocimientos y cultura desde el primer momento de su producción en el campo de cultivo y al pasar después por complejos métodos de selección que lo transforman históricamente en sujeto cultural. Al alimentarse y comer, el ser humano se caracteriza por ser un auténtico devorador de símbolos y significados. En los siglos que...

Los profesionales que transitamos el tercer milenio, merecemos información bibliográfica acorde con los tiempos que vivimos, por tal motivo ya no pueden existir publicaciones de formación técnica que no se actualicen constantemente, para adaptarse a los cambios tecnológicos y económicos que inevitablemente se producen en el mundo. Nuevos materiales que aparecen continuamente en el mercado de la construcción, han ido cambiando tiempos de ejecución de ciertas tareas. Maquinarias y equipos manuales, cada vez más al alcance de todos los niveles de mano de obra, van cambiando la...

Amazigh número 1 Octubre 2022 Bienvenidos a este nuevo proyecto donde encontrarás en nuestro primer número: La leyenda de Doramas " La historia del guerrero más grande de Gran Canaria" Pablo Guedes González nos hablara sobre El arco del coronadero y sus estudios sobre "Umiaga" Hablaremos sobre las Harimaguadas y la importancia en la sociedad aborigen Canaria Aprenderemos sobre la lucha del garrote de la mano de Tezeze Julio González Padrón en su sección "Chacho" tratará el léxico Canario Glorificamos la profesión del pastor y homenajeamos a quien se ha dedica a esta profesión,...