Ciudad y arquitectura

El libro contienen como propósito el estudio de los instrumentos financieros de manera interdisciplinaria, desde la perspectiva de la gestión y la preparación de la información financiera. la comprensión del entorno económico, estratégico y financiero de las empresas es una condición clave para un ejercicio profecional asertivo y de generación de valor. En este sentido, el libro busca seguir los planteamientos metodológicos del Pathways Vision Model de la American Accounting Association. De esta manera, se orienta el entendimiento de los instrumentos financieros en los procesos de...

La cultura gastronómica de un grupo humano es uno de los medios más importantes para expresar su identidad y materializar su interpretación del cosmos que lo rodea. Lo comestible, aquello que pasa por una cocina y después llega al plato, se encuentra dotado de conocimientos y cultura desde el primer momento de su producción en el campo de cultivo y al pasar después por complejos métodos de selección que lo transforman históricamente en sujeto cultural. Al alimentarse y comer, el ser humano se caracteriza por ser un auténtico devorador de símbolos y significados. En los siglos que...

Rafael Guastavino (1842 1908) nació en Valencia y estudió en Barcelona. Allí realizó sus primeras obras con un empleo extensivo de bóvedas tabicadas, que el consideraba un modo Acohesivo distinto de la construcción tradicional. En 1881 emigró América y fundó una empresa para la construcción de bóvedas tabicadas. Fue un exitó y participó en la construcción algunos de los edificios americanos más importantes. El presente volumen recoge la traducción al castellano de os dos libros que publicó en América: El ensayo sobre la construcción cohesiva de 1892 y la Función de la...

Historical-documental biography of architect-engineer Antonio Arróniz Topete (b. Jalisco 1858-1926), "the engineer of red bricks". The book documents his life and work, considered to be of one of the most extensive and complete elaborated at the end of the Porfirio Diaz regime and the first decades of the 20th century in the State of Jalisco. The book studies his architectural legacy, such as the Ex Seminario Mayor de Guadalajara, transformed into the XV Zona Militar and now the Secretaría de Cultura of Jalisco, the Escuela de Artes y Oficios del Espíritu Santo (demolished in 1953), the...