Chicharito

Una cocina económica no es sinónimo ni de aburrimiento ni de baja calidad. Elaborar nuestras recetas con productos de temporada, planificar bien los menús de la semana, utilizar las técnicas apropiadas y los mejores condimentos, así como aprovechar las sobras con acierto y conservar los alimentos de un modo eficaz son los secretos para cocinar platos de lujo a buen precio. En este libro encontrarás todos los trucos para combinar sencillez y originalidad en la mesa: • Cómo elaborar platos de cinco estrellas con alimentos sencillos que te ayudarán a mejorar la economía doméstica....

Tomo IV de Colombia en la Colección América Latina en la Historia Contemporánea El inicio del periodo de 1930-1960 está marcado por el fin de la "hegemonía conservadora" que da paso a quince años de gobiernos liberales. Las disensiones internas, sin embargo, hacen que pierdan la presidencia en 1946. Una etapa de lucha sectaria -la "violencia clásica"- desemboca primero en un corto gobierno militar y luego en el acuerdo entre los dos partidos para compartir el poder en el llamado Frente Nacional. La economía sufre los efectos de la crisis de 1930, aunque progresivamente se recupera con ...

Esta obra reúne varias contribuciones derivadas de las XXXIX Jornadas Internacionales de Derecho Penal, realizadas en la Universidad Externado de Colombia en agosto de 2017. El tema de discusión se centró en las modificaciones legislativas con alto impacto en el Derecho Penal colombiano, especialmente la recién creada Jurisdicción Especial para la Paz (JEP), producto del acuerdo final suscrito por los plenipotenciarios del Gobierno Nacional y de las Farc-EP en La Habana en noviembre de 2016, y la novedosa figura del acusador privado en el procedimiento penal colombiano incorporada en la...

Samuel Dermer fue una figura esencial en el desarrollo comunitario. Su labor y dedicación fue invaluable para las familias de la Comunidad Judía de Chile. Don Samuel comenzó a trabajar en el Cementerio Israelita de Santiago en 1985 labor que realizó ininterrumpidamente por treinta y cinco años. Él era el encargado de acompañar a nuestros seres queridos que habían fallecido. Don Samuel Dermer les leía tehilim y su preferido era el 79. Este libro es un tributo para este gran hombre que marcó a la Comunidad Judía de Chile de una manera que es imposible de dimensionar.

Estudios sobre los principales escritores del exilio: Enrique Labrador Ruiz, Lydia Cabrera, Guillermo Cabrera Infante y muchos otros.

"Gueñi" en ucraniano significa Genoveva y es el nombre de la autora de este libro y protagonista de esta historia que se desarrolla allá por los años 60 cuando ella era niña. A través de sus memorias, nos cuenta cómo fue su vida en una colonia de inmigrantes ucranianos ubicada en Parada Leis, un pueblo rural de la Provincia de Misiones (Argentina). Una infancia difícil, atravesada por la humildad y el trabajo duro del campo pero más allá de todo, feliz. La mirada inocente y optimista de esta niña nos muestra que a pesar de todas las adversidades, es posible encontrar el arcoíris al ...

La capital del país es tan grande que puede albergar infinidad de historias ocultas en cada calle, en cada casa. Por ello, Héctor de Mauleón se ha dado a la tarea de capturar algunas de ellas, las más impactantes y entrañables, a través del poder de la crónica. El escritor y periodista sabe que la ciudad cambia, se transforma y corremos el riesgo de no reconocernos en ella. Apoyado en recursos gráficos como fotografías, croquis, anuncios de periódicos e ilustraciones, esta obra invita al lector a que se traslade en el tiempo y el espacio para situarse en cada época y que adopte...

La Crónica anglosajona es una colección de anales en inglés antiguo que relata la historia de los anglosajones. El manuscrito original de la Crónica fue creado a finales del siglo IX, probablemente en Wessex, durante el reinado de Alfredo el Grande. El manuscrito original de la Crónica se creó a finales del siglo IX, probablemente en Wessex, durante el reinado de Alfredo el Grande (r. 871-899). De ese original se hicieron múltiples copias que se distribuyeron a monasterios de toda Inglaterra, donde se actualizaron de forma independiente. En un caso, la Crónica seguía actualizándose...