Chicharito

El vertiginoso ritmo de vida en el que nos vemos inmersos provoca que uno de los placeres de la vida, la comida, quede relegado a un segundo plano. Poco tiempo para comer, cenas fugaces que te abocan a la comida rápida... ¿Dispones de 20 minutos? Este libro te mostrará cómo preparar recetas rápidas, saludables y sabrosas en un periquete. Porque comer bien no está reñido con el tiempo. • Consejos para adquirir unos hábitos alimenticios saludables a pesar de la falta de tiempo. • Numerosas recetas sabrosas y sanas que se adecuarán a tus gustos. • Técnicas culinarias para...

Desde la antigüedad, el viaje y el desplazamiento ha sido motivo de inspiración para los poetas y tema recurrente en la poesía de todas las épocas y culturas. En esta pequeña antología recogemos una muestra de los poemas más bellos dedicados a la nostalgia por los grandes horizontes. Muchos de estos poemas aparecen en versión bilingüe para recuperar el acento y la música con los que fueron escritos.

Sumamos ya, con esta quinta edición de Bogotá contada, 45 escritores que han visitado nuestra capital. Al cabo de un lustro y cinco volúmenes se hace evidente que esta ciudad, lejos de agotarse, va desdoblándose en cada texto, revelando nuevas facetas. Como en un juego de espejos enfrentados, cada visión de Bogotá comparte algo con las otras pero se muestra en todas las particularidades, todos los matices que tiene la mirada de cada escritor. Autores: Pedro Mairal, Francisco Hinojosa, Margarita García Robayo, Dani Umpi, Ricardo Sumalavia, Yolanda Arroyo.

Tomo IV de México en la Colección América Latina en la Historia Contemporánea. Dirigido y coordinado por Alicia Hernández Chávez. Entre 1930 y 1960 se consolidaron las principales dimensiones de la contemporaneidad mexicana. Fue una era de un fuerte sentimiento nacional, solidario y optimista. El indicador más importante fue la integración de campesinos y trabajadores en una ideología social conciliadora que dio vida a un orden corporativo que, a su vez, organizó desde el gobierno y el Estado a los sectores sociales. Tuvo lugar una movilización cultural sin precedentes con la...

El dolor de sufrir una pérdida es lo que marca el inicio de un proceso de duelo. Cada pérdida es única y solo la puede sentir y calificar quien siente lo que perdió. Pero hay algo común en todas las pérdidas: la importancia de sanarlas y trascenderlas para poder seguir adelante y fortalecidos. Y la única forma es haciendo un duelo consciente. ¿Cómo se hace un duelo consciente? Responder esta pregunta es el propósito del libro. Si bien es cierto que hay pérdidas para las cuales estamos más "preparados" debido al orden natural como, por ejemplo, perder a nuestros abuelos o a...

Acuerdos de alma entre humanos, ángeles y demonios es una historia basada en experiencias de mi vida real. El objetivo del mismo es permitirnos tener la posibilidad de transformar nuestras vidas, comprender cómo encontrar la Luz dentro de la Oscuridad, cómo salir de la pena y del dolor. Al obtener el conocimiento de qué son y cómo actúan los Acuerdos de Almas entre la Tierra y el Cielo, podremos identificar nuestros patrones de creencias y la razón por la cual tememos a lo que más nos hace felices y la forma en la que sin ser consientes, quedamos anclados en el miedo y el rencor,...

Todos los mensajes del Papa. Reportaje gráfico a todo color, homilías, biografías, crónicas y testimonios inéditos. El 13 de marzo de 2013 el Cardenal Bergoglio se convertía en el primer Romano Pontífice americano de la historia de la Iglesia. Tomaba, por primera vez, el nombre de San Francisco de Asís; y es el primer Papa que pertenece a la Compañía de Jesús. La noticia -que supuso una auténtica sorpresa- vino acompañada, días después, de gestos y comportamientos que reflejaban la personalidad del nuevo Papa: piedad profunda, cercanía, ternura, sencillez... Este libro sale a...

Cada relato de Guerra adentro —como describe Roger Ricardo Luis— es un viaje intimista por la geografía del dolor y la tragedia de las víctimas del conflicto armado (1986-1987) en Nicaragua para que no quede enterrada como sus muertos. Tienen la densidad, la temperatura de la violencia y la ternura del amor y el odio, de la valentía y el miedo, sin afeites, con las palabras llanas y duras de diálogos en situaciones como las relatadas. Están inspirados en hechos y personajes reales, pero en una versión libre y propia de las historias que nacen de la mano de la crónica y sus...