Carnes y parrilladas

Colores y sabores del mar es un libro de recetas que nace del amor de los autores por la cocina de Marano Lagunare, la historia y el territorio de este centro característico de la zona de la "Bassa Friulana" y las singulares peculiaridades culturales y lingüísticas derivadas de su origen Veneto-Antiguo. El proyecto editorial se sitúa en el ámbito de la iniciativa benéfica "La speranza vien dal mare" de ayuda a personas necesitadas. El libro presenta de forma detallada platos de la tradición culinaria de Marano junto a numerosas propuestas innovadoras. Además de Il Piatto del Papa, el...

Si eres un conocedor de vino o un sorbedor casual de fin de semana, ¡Cómo Hacer Vino, Para el Absoluto Novato es la guía perfecta para poner el orgullo y el placer de hacer vino en tus manos! ¡No te intimides por los acres de uvas y las granjas de equipo pesado en los viñedos, tú puedes hacer delicioso vino en casa, y este e-book te muestra cómo! ¡No necesitas experiencia, hemos fraccionado el proceso en pequeños pasos de modo que cualquiera pueda hacer delicioso y fragante vino en tu propio hogar y divertirte haciéndolo! Comparte con tu familia y amigos o guarda para ocasiones...

Más de 50 recetas, tips de heladera, alacena y freezer, info sobre batch cooking y meal prep, imprimibles para organizarte. Lleno de recetas, estrategias y algunos secretos, para tener todo en un solo lugar. Combina perfectamente con el primer libro de la autora, "El amor como receta".

Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, El mundo del vino es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos: - De ayer, hoy y mañana: un recorrido por la historia del vino, que arranca de la época clásica y llega hasta la vinoterapia de hoy, el slow food o los productos denominados km 0 - De los saberes del vino: las cepas y sus...