Bushcraft: cómo sobrevivir en la naturaleza.

La Dieta Paleolítica es referida a veces como la dieta del hombre de las cavernas, o la dieta de los cazadores-recolectores, la dieta de la Edad de Piedra y la dieta del Guerrero. Sin embargo estos días, más personas simplemente refieren a este régimen alimenticio como la dieta Paleo. Esta dieta sigue las restricciones dietéticas de nuestros ancestros, particularmente los antiguos cazadores-recolectores. Depende mucho de productos frescos, y al mismo tiempo evitar alimentos procesados que ha sido probado una y otra vez que son perjudiciales para la salud del individuo.

Encontrar un buen consejo de alimentación a veces nos puede confundir y abrumar. Siempre encontraremos detractores al programa de dieta que creíamos que fuera bueno para nosotros. Para hacer nuestra vida más fácil, presentamos aquí unos consejos de manera introductoria que son simples y directos. Si hay restricciones en cuanto al uso de gluten y cereales es porque la dieta sin gluten es mucho más saludable y satisfactoria, especialmente para aquellas personas que tengan alguna enfermedad. Incluso habiendo restricción de gluten y cereales, veremos que hacer una receta saludable, variada ...

Basado en los dos estudios de investigación clave que fueron respaldados por el Instituto del Corazón, Pulmón y Sangre (NHLBI por sus siglas en inglés), la presión sanguínea, en realidad, puede reducirse mediante un plan dietario que no sólo incluya cantidades bajas de grasas totales, colesterol y grasas saturadas, sino que también esté compuesto principalmente por leche y productos derivados bajos en grasas o sin grasas, vegetales y frutas. El plan alimenticio que han determinado ha sido, desde ese momento, llamado el plan de alimentación DASH; el cual se compone principalmente de...

Son muchas las preguntas que le surgen al entrenador sobre la verdadera formación que reciben los jóvenes jugadores de baloncesto durante la competición: ¿es realmente la competición un lugar ideal para la mejora del jugador de baloncesto? ¿en qué medida tiene que participar el joven jugador para que la competición sea un estímulo positivo para su proceso de enseñanza-aprendizaje? ¿se puede afirmar que los jugadores jóvenes participan suficientemente durante los encuentros de competición? ¿qué importancia tiene el estilo de juego propuesto por el entrenador en relación con el...

La mayor conciencia existente hoy en día acerca de la importancia que reviste la actividad física para alcanzar una salud y una longevidad óptimas ha llevado a una mayor demanda de profesionales del ejercicio físico altamente cualificados que orienten en programas que promuevan la salud y el fitness tanto en el sector público como en el privado. Este libro constituye una valiosa herramienta para técnicos del ejercicio, profesionales de la medicina del deporte y especialistas del fitness al facilitar un enfoque equilibrado de la valoración del fitness, analizando cinco componentes del...

El cielo es blanquiazul, y más aún desde aquel 8 de agosto en que se fue sin dar tiempo a despedidas. La familia de Dani Jarque, sus amigos, sus compañeros de equipo, sus rivales en el campo lo recuerdan en este libro a través de sus vivencias tal y como era: un gran futbolista y una persona inmensa. Con estas 21 historias del 21 se rinde homenaje a un jugador excepcional del RCD Espanyol que lució el brazalete de capitán con el orgullo que sólo puede sentir alguien que amó intensamente los colores del club.

En 2004 dos grandes científicos y exploradores tratan de llegar a lo más hondo del mundo. En el sur de México, el estadounidense Bill Stone está embarcado en la exploración de la enorme cueva Cheve. En el otro extremo del globo, el ucraniano Alexander Klimchouk está explorando Krúbera, una pesadilla helada, una gran caverna de la República de Georgia. Descenso a ciegas se adentra en los detalles más brillantes y oscuros del constante deseo del ser humano por hacer descubrimientos y por ser el primero. También es un emocionante relato épico sobre una búsqueda que hace palidecer al...