Bioquímica de los microorganismos

Este libro, dirigido especialmente a los estudiantes de la Diplomatura en Óptica y Optometría, constituye un texto de carácter básico para el estudio de los instrumentos ópticos y optométricos. En cada tema se presenta, junto a la teoría, una propuesta de prácticas de laboratorio. También es adecuado, dado su enfoque, para profesionales de la optometría, estudiantes de primer ciclo de ciencias básicas y profesorado –universitario o de otros niveles- con conocimientos elementales de óptica geométrica.

Biographies and bibliographies of members are included in many of the volumes. Lists of members are usually given on covers of the numbers.

Pensando en los profesionales de Electricidad, así como en los alumnos de Bachillerato y de Formación Profesional de los distintos Ciclos Formativos de Electricidad y Electrónica y, especialmente, del módulo profesional de Electrotecnia del título de Técnico en Instalaciones Eléctricas y Automáticas, el autor de esta obra ofrece un manual de Electrotecnia que facilita la aplicación razonada de los conocimientos teóricos a la resolución de problemas. Cada capítulo consta de: --- Un resumen teórico. --- Problemas relacionados con el contenido: *** Resueltos totalmente. ***...

Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimentaria representa hoy en día uno de los sectores de mayor actividad dentro del conjunto de la Biotecnología. En este libro se han tratado de una manera sencilla las bases sobre las que se sustenta la nueva biotecnología de alimentos. En los cinco primeros capítulos se describen los conceptos primordiales que nos ayudan a...