Atlas de la criminalidad financiera

Texto con finalidad principalmente docente, dirigido en particular a la comunidad universitaria española e iberoamericana, para asignaturas introductorias de los estudios en Turismo. En la primera parte se trata una introducción al Turismo, con una aproximación a su conocimiento científico, incluyendo la discusión sobre la existencia de la Turismología y haciendo un recorrido por los primeros estudios hasta la situación actual y un análisis epistemológico de esta nueva ciencia. La segunda parte se dedica a los agentes turísticos y a la gestión de los destinos. Son abundantes las...

Carlos Salas propone soluciones sencillas y prácticas a los errores más frecuentes de la comunicación empresarial.

¿Qué es el análisis técnico de los mercados financieros y cómo se puede aplicar al trading en línea? Por primera vez en español, una guía práctica y accesible que muestra los mecanismos operativos del análisis técnico aplicado a las operaciones financieras. En este manual encontrará toda la información práctica que necesite para empezar a estudiar los mercados, siguiendo los principios del análisis técnica: el análisis de los precios, las velas japonesas, las principales figuras técnicas y los osciladores, entre otros. Olvídese de los ineficientes manuales teóricos y de...

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.