Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

A lo largo de la historia todas las culturas, sin excepción alguna, han sacado provecho de sus alimentos, no solo a modo de nutrientes, sino también para prevenir y aliviar enfermedades. Los antiguos chinos curaban (y, de hecho, siguen haciéndolo) con salvia, jengibre, menta, pimienta negra, hinojo y canela, entre muchos otros vegetales. En el otro extremo del mundo, la chía era utilizada por los pueblos originarios de Mesoamérica a modo de alimento curativo. Y la zona mediterránea, junto con el Cercano Oriente y Asia Central, se caracterizó por descubrir y aprovechar las múltiples y...

La anatomía veterinaria es el estudio de la forma y de la estructura de los animales domésticos, que servirá de base para el abordaje médico, clínico y quirúrgico. Es un área de alta complejidad, pues implica aprender a reconocer múltiples estructuras y relacionarlas adecuadamente con la función de los órganos en cuestión. Dada esta complejidad, las escuelas de medicina veterinaria se ven enfrentadas al reto de enseñar adecuadamente a sus estudiantes la anatomía de las diversas especies de animales domésticos, diseñando cursos cuyo logro de objetivos se vea traducido en la...

Herramienta de estudio sumamente valiosa, organizada con un formato de fácil aprendizaje. Contiene imágenes de gran tamaño y alta definición, a todo color, con referencias minuciosas y epígrafes descriptivos, más numerosos esquemas que aclaran conceptos, y cuadros que resumen la información clave, para revisión y referencia. Incluye un capítulo íntegramente dedicado a la anatomía seccional, con imágenes radiográficas que ilustran los aspectos anatómicos de la práctica clínica. Ideado para odontólogos, expertos o en formación.

Una guia practica y completa para m‚dicos especialistas en Medicina Fisica y Rehabilitacion, Esta obra describe con detalle todos y cada uno de los aspectos actuales de la espasticidad, cubriendo el amplio abanico que va desde la neurofisiologia y los m‚todos de evaluacion hasta temas pr cticos como el uso de ortesis o f rmacos. De igual modo, se abordan las practicas quirurgicas m s habituales y se hace hincapi‚ en las t‚cnicas m s novedosas como el uso de la toxina botulinica o las bombas de baclofeno intratecales.