BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Sinopsis del Libro

Libro Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Por mucho tiempo, la salud pública ha abordado la alimentación humana como un fenómeno simple y lineal en el cual los alimentos son comprendidos como causas directas de la enfermedad. Sin embargo, este libro plantea la alimentación como un proceso complejo en el que intervienen aspectos como la cultura, los símbolos, la biología, el ambiente, los genes. Para esto, cada capítulo desarrolla una perspectiva distinta, planteando nuevos escenarios para comprender el fenómeno de la alimentación humana y sus efectos sobre la salud, tomando como punto de partida las ciencias de la complejidad.

Ficha del Libro

Número de páginas 182

Autor:

  • Daniela, Arango Ruda

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.9

17 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Histología médico-práctica + StudentConsult en español

Libro Histología médico-práctica + StudentConsult en español

Magnífica obra en el campo de la Histología de la mano de los prestigiosos docentes Herminia Alicia Brusco, Juan José López- Costa y César Fabían Loidl, todos ellos con una amplia experiencia y reputación en la Facultad de Medicina de Buenos Aires en Argentina. Se presenta un libro conciso en el que se hace especial énfasis en las características morfológicas, sin descuidar los avances producidos en el campo de la biología molecular, pero sin prfundizar demasiado en este aspecto. El objetivo de la obra se centra en el aspecto microscópico estructural y ultraestructural, que sirva...

Procedimientos y cuidados en Enfermeria Medico-quirurgica

Libro Procedimientos y cuidados en Enfermeria Medico-quirurgica

Obra de consulta práctica que capacita al estudiante de enfermería y guía al profesional de enfermería en los conocimientos y las habilidades necesarios para llevar a cabo procedimientos de la práctica asistencial medicoquirúrgica que presentan cierto nivel de complejidad. La 'Guía de procedimientos prácticos en enfermería medicoquirúrgica' rellena un hueco importante en la formación del futuro enfermero, ya que, en general, el aprendizaje del diplomado de Enfermería es más teórico de lo que luego requiere su ejercicio profesional, por lo que viene a completar esta fundamental...

Protección Radiológica En Diagnóstico Por Imagen: Glosario de Términos Básicos

Libro Protección Radiológica En Diagnóstico Por Imagen: Glosario de Términos Básicos

Con la ayuda de más de 650 entradas, he tratado de condensar todos aquellos conceptos básicos que tienen que ver con la Física de partículas y fotones, la Radiobiología y la Protección Radiológica y que están presentes en el día a día de los Servicios de Imagen Diagnóstica, Medicina Nuclear y Radioterapia. Debido a ello he hecho referencia a los componentes más importantes de los equipos utilizados en las referidas modalidades diagnósticas, así como a términos y conceptos de Resonancia Magnética Nuclear. No olvidemos que el trabajo con campos magnéticos estáticos, campos...

Flores de Bach

Libro Flores de Bach

Como sostiene Edward Bach, ser terapeuta -en cualquier rama- es una vocación, y los terapeutas, más que elegir, son elegidos para esta tarea. Pero también se requiere una cierta preparación para el oficio. Los talentos son dones recibidos, mas no alcanzan a ser herramienta suficiente si no van acompañados por el cultivo de las habilidades y valores propios, en este caso del campo terapéutico floral, y de una práctica que nunca es sobrada. Este libro refleja el trabajo desarrollado por el autor en torno de la experiencia clínica con esencias florales a lo largo de casi 40 años. Con...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas