BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Sinopsis del Libro

Libro Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Por mucho tiempo, la salud pública ha abordado la alimentación humana como un fenómeno simple y lineal en el cual los alimentos son comprendidos como causas directas de la enfermedad. Sin embargo, este libro plantea la alimentación como un proceso complejo en el que intervienen aspectos como la cultura, los símbolos, la biología, el ambiente, los genes. Para esto, cada capítulo desarrolla una perspectiva distinta, planteando nuevos escenarios para comprender el fenómeno de la alimentación humana y sus efectos sobre la salud, tomando como punto de partida las ciencias de la complejidad.

Ficha del Libro

Número de páginas 182

Autor:

  • Daniela, Arango Ruda

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.9

17 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Avances en vasculitis sistémicas

Libro Avances en vasculitis sistémicas

L as vasculitis sistémicas constituyen un grupo muy heterogéneo de enfermedades caracterizadas por un sustrato histopatológico común: la inflamación de los vasos sanguíneos. Debido a la heterogeneidad etiopatogénica y pronóstica de las vasculitis y a su desconocimiento, el tipo de tratamiento y su intensidad son variables y adaptados a cada enfermedad o subtipo pronóstico. En la mayor parte de las vasculitis, el tratamiento es sintomático y encaminado a limitar el daño orgánico inmunomediado. Gracias a la colaboración multicéntrica internacional se han producido avances notables ...

Atlas de colgajos locales en la reconstrucción de cabeza y cuello

Libro Atlas de colgajos locales en la reconstrucción de cabeza y cuello

Atlas de consulta práctico desarrollado por un equipo de prestigiosos cirujanos maxilofaciales de la Paz, que muestra todas las técnicas actuales en colgajos para la reconstrucción de defectos cutáneos, tanto traumáticos como oncológicos, en las diversas áreas de la cabeza y el cuello. Con una distribución de los diferentes capítulos por áreas anatómicas (reconstrucción del cuero cabelludo, de la región frontal, de la región nasal, de la región orbitaria y palpebral, de la mejilla, labial y auricular), incluye la descripción de los tumores más frecuentes encontrados en esta...

Políticas públicas y gestión sanitaria

Libro Políticas públicas y gestión sanitaria

CAPÍTULO 1: FACTORES DE RIESGO PARA EL DESARROLLO DE DIABETES GESTACIONAL. Almendral Jimena, Pablo; Molina Guerra, Sonia y Mañas Dueñas, Carmen. .......................9 CAPÍTULO 2: PATOLOGÍA PSIQUIÁTRICA DURANTE EL EMBARAZO. Aragón Rico, Samuel; Serrano Cecilia, Cecilia y Benítez Galvín, Esther. ............................15 CAPÍTULO 3: CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN MUJERES GESTANTES DIAGNOSTICADAS DE CÓLICO NEFRÍTICO. Castillo Palma, Elena; Moya Triviño, María José y Ballesteros Salcedo, Mª José. ...............21 CAPÍTULO 4: CUALIDADES DE LA PRÁCTICA DEL YOGA E N EL...

Curso de Ciencias Básicas y Clínicas en Oftalmología, 2011-2012, Parte I (Secciones 1 a 7)

Libro Curso de Ciencias Básicas y Clínicas en Oftalmología, 2011-2012, Parte I (Secciones 1 a 7)

Colección de Oftalmología formada por un total de 13 títulos más un complemento que recibe el título de "Oftalmología práctica" y que aborda los avances más significativos que se registran en temas diversos de esta especialidad. Los contenidos de toda la serie está completamente actualizados y avalados por las sociedades científicas más representativas en este ámbito: American Academy of Ophthalmology (AAO), la Sociedad Española de Oftalomología (SEO) y la Pan-American Association of Ophthalmology (PAAO) La colección se sustenta en una sólida base de investigación científica ...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas