Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Frente a la agudización de las crisis alimentarias que desataron las cuarentenas del año 2020, este volumen se propone recuperar experiencias alimentarias esperanzadoras para una recuperación eco-social pospandemia. En una primera parte muestra los factores de agotamiento del modelo alimentario del desarrollo. En la segunda, presenta iniciativas vigentes que plasman vías de transición hacia modelos alimentarios socio-ecológicos.

¿Cómo generamos una idea de investigación? ¿Cómo convertimos esta idea en el diseño del estudio? En esta ocasión, vamos a desarrollar un proceso creativo mediante el cual generemos una idea de investigación y, luego, la convirtamos en el diseño del estudio.

El Mini Atlas de Oftalmología Clínica cubre los desórdenes oftálmicos más comunes a través de fotografías a color. Más de 900 fotografías tomadas desde varios ángulos y distribuidas en 13 capítulos han sido incluidas para ayudarle a reconocer enfermedades frecuentes del ojo, desde los párpados hasta la retina junto con lesiones oculares. La descripción que acompaña cada fotografía es clara y concisa. Este libro pretende crear un puente fotográfico entre los estudiantes de pregrado, posgrado, residentes, académicos y oftalmólogos integrales. Esta versión portátil les...

Quemados. Valoración y criterios de actuación, obra dirigida por el Dr. Ricardo Palao Doménech, médico del Servicio de Cirugía Plástica y Quemados del Hospital Universitari Vall d?Hebrón, con la colaboración de MEDA y la Sociedad Española de Heridas (SEHER), es una de las monografías editadas por Marge Médica Books. Dentro de los traumatismos que podemos sufrir las personas, las quemaduras son las que mayor repercusión física y psíquica pueden ocasionarnos; sin olvidar que son la segunda causa de muerte accidental en los países desarrollados. En la mayoría de casos las...