BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Sinopsis del Libro

Libro Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Por mucho tiempo, la salud pública ha abordado la alimentación humana como un fenómeno simple y lineal en el cual los alimentos son comprendidos como causas directas de la enfermedad. Sin embargo, este libro plantea la alimentación como un proceso complejo en el que intervienen aspectos como la cultura, los símbolos, la biología, el ambiente, los genes. Para esto, cada capítulo desarrolla una perspectiva distinta, planteando nuevos escenarios para comprender el fenómeno de la alimentación humana y sus efectos sobre la salud, tomando como punto de partida las ciencias de la complejidad.

Ficha del Libro

Número de páginas 182

Autor:

  • Daniela, Arango Ruda

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.9

17 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Principios básicos en ecografía Doppler

Libro Principios básicos en ecografía Doppler

ÍNDICE: Concepto en efecto Doppler. Instrumentación Doppler. Representación de la señal Doppler. Aspectos técnicos - parámetros del ecógrafo. Interpretación de la señal Doppler – información Doppler. Artefactos Doppler. Problemas de la ecografía Doppler en la práctica diaria. Bibliografía.

Oncología ginecológica clínica

Libro Oncología ginecológica clínica

Este título proporciona las herramientas para establecer los tratamientos más adecuados a los pacientes con cáncer ginecológico, lo que la convierte en la referencia imprescindible para el diagnóstico y tratamiento de los cánceres ginecológicos, además de ayudar a mejorar los resultados y proporcionar un cuidado más eficaz. Cubre hot topics como las pruebas genéticas multipanel, terapias diana, el estudio del ganglio centinela en cáncer de endometrio y vulvar, y la cirugía robótica. Completamente actualizado, se han reforzado los aspectos más prácticos como los recuadros con...

Ecografía doppler clínica

Libro Ecografía doppler clínica

Las posibilidades que ofrece la ecografía Doppler han revolucionado la radiología. Esta guía eminentemente práctica proporciona al lector las herramientas necesarias para dominar con confianza y destreza esta tecnología en constante evolución. Las principales aplicaciones de la ecografía Doppler, incluidas las técnicas de exploración y la interpretación de los resultados, se describen de un modo accesible y sencillo para el lector, lo que convierte al libro en una obra de referencia ideal para todos los radiólogos que deseen actualizar y aumentar sus conocimientos y capacidades. Se ...

Tratado de nutrición

Libro Tratado de nutrición

Mas de 100 autores, coordinados por los doctores Manuel Hernández Rodríguez y Ana Sastre Gallego, nos presentan probablemente el mejor y mas completo TRATADO DE NUTRICION HUMANAeditado en español.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitaciónconceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura,metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y saludpública.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas