Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

El desarrollo científi­co y académico en el tratamiento de las personas desdentadas requiere un conocimiento profundo de la biología, aspectos clínicos, técnicos y psicológicos que giran en torno a los casos presentados en clínicas, hospitales, universidades y consultorios particulares. En ese sentido, este texto trata la elaboración de sobredentaduras, que si bien no son tratamientos nuevos, han tomado un auge importante en los últimos años, por la mayor expectativa de vida en los seres humanos y el advenimiento de la implantología oral. El libro se divide de la siguiente manera: ...

Endometriosis - a condition in which the lining of the uterus grows in other abdominal locations - is one of the most common causes of severe period pain, pelvic pain, and abnormal bleeding in women. Untreated, it may result in long-term complications such as pelvic adhesions, ovarian cysts and infertility. At times, bowel, bladder, and ureters may also be damaged. Although medical options are available for some women, laparoscopy is always needed to confirm the diagnosis and often surgical intervention -- by removing the endometriotic implants, ovarian cysts and repairing tubal damage --...

El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y líderes en gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades en el ámbito hospitalario, la nutrición clínica y la literatura científica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable. Este libro presenta en 13 capítulos aspectos claves del papel de la alimentación en la atención clínica y hospitalaria, las tendencias, innovaciones y avances en su gestión como son el manual de dietas, la contratación, la gestión financiera, la calidad, el mercadeo, entre otros, de interés...

La obra Micología clínica pretende ofrecer una visión global de la relación entre el ser humano y los hongos, centrándose en la importancia de estos organismos como causa de enfermedad. Participan en esta obra destacados especialistas españoles y latinoamericanos, todos ellos con una destacable trayectoria en la materia. Además, la obra cuenta con el aval de la Asociación Española de Micología. La obra se adecua a la realidad de las micosis en España y en diferentes países latinoamericanos, con una visión totalmente pedagógica y una importante aportación actualizada sobre el...