BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Sinopsis del Libro

Libro Alimentación y organismos vivos: comer como proceso complejo

Por mucho tiempo, la salud pública ha abordado la alimentación humana como un fenómeno simple y lineal en el cual los alimentos son comprendidos como causas directas de la enfermedad. Sin embargo, este libro plantea la alimentación como un proceso complejo en el que intervienen aspectos como la cultura, los símbolos, la biología, el ambiente, los genes. Para esto, cada capítulo desarrolla una perspectiva distinta, planteando nuevos escenarios para comprender el fenómeno de la alimentación humana y sus efectos sobre la salud, tomando como punto de partida las ciencias de la complejidad.

Ficha del Libro

Número de páginas 182

Autor:

  • Daniela, Arango Ruda

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.9

17 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Nuestra salud en sus manos

Libro Nuestra salud en sus manos

Nuestra salud en sus manos nació de la necesidad que todas las personas tenemos de contar tanto con un conocimiento básico de nuestro propio cuerpo como con una guía general que nos oriente a actuar ante la inevitable enfermedad a la que todos los seres humanos tarde o temprano nos enfrentamos. Las condiciones actuales de vida nos exigen evolucionar en nuestra manera de realizar las actividades diarias, sobre todo en lo que respecta al cuidado de nuestra salud, por lo que es necesario contar con un método educativo para la comunidad que nos permita mejorar la atención médica...

Informe Mundial Sobre la Discapacidad 2011

Libro Informe Mundial Sobre la Discapacidad 2011

Más de mil millones de personas tienen alguna discapacidad, y algunas tendencias mundiales tales como el envejecimiento de la población y el aumento mundial de las enfermedades crónicas indican que la prevalencia de la discapacidad está aumentando. En todo el mundo, las personas con discapacidad tienen peores resultados sanitarios, peores resultados académicos, menos participación económica y tasas de pobreza más altas que las personas sin discapacidad. Desde que entró en vigor la Convención de Naciones Unidas sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad, la atención se ha...

Manual Mosby de Exploración física + Evolve

Libro Manual Mosby de Exploración física + Evolve

Referencia imprescindible para el estudio del examen físico de los pacientes. En los distintos capítulos se revisan las más modernas técnicas de exploración física global, así como el instrumental necesario para llevarlas a cabo; los elementos importantes de evaluación: estado mental, crecimiento, desarrollo y nutrición, y la exploración adecuada para cada sistema corporal. Escrito por un equipo de dos médicos y dos enfermeras con una mezcla de expertos en salud de los adultos y en pediatría, el libro transmite un exclusivo enfoque a la exploración física, centrado en el...

Sueños de Propofol

Libro Sueños de Propofol

El relato que tenéis en vuestras manos, es un relato original, no es ninguna novela de ciencia-ficción. Todo pasa en una realidad paralela, la cual he podido comprobar por mi mismo, que existe. este libro está escrito a la salida mía del hospital. es un libro ameno que creo que despertara la atención de muchas personas, debido al tema que hablamos.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas