Yogures, leches fermentadas y pastas untables. INAE0209

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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El problema del petróleo no es que se acabe de inmediato, sino que la demanda supere a la oferta debido a la presión de los países emergentes. Hay que ir pensando en alternativas que el tiempo dirá si son o no viables. El hidrógeno es una de las posibilidades, no como recurso, que no puede serlo, sino como vector energético de las energías renovables. En esta nueva edición ampliada y actualizada se representa una panorámica de la temática relacionada con el hidrógeno, desde un punto de vista socioeconómico, termodinámico, de obtención, de almacenaje y utilización, sin olvidarse ...

La película Waterworld (1995), con Kevin Costner, predice un futuro apocalíptico. Según el film, hacia el año 2500, tras derretirse los casquetes polares, el mar ha cubierto casi toda la Tierra (Description in English below). Entonces, lo que queda de la humanidad debe vivir sobre el agua. Muchos autores recuerdan esta superproducción de Hollywood cuando se refieren a las ciudades flotantes. Y con razón. Expertos de la Universidad de Colorado-Boulder, liderados por Steve Mereen, compararon imágenes satelitales de 1993 y de 2018. Comprobaron que, en esos veinticinco años, el nivel del...

Orientación técnica introductoria para ingenieros profesionales, arquitectos y gerentes de construcción interesados en sistemas de comunicación para hospitales y clínicas médicas. Esto es lo que se discute: 1. INTRODUCCIÓN 2. INSTALACIONES DE DISTRIBUCIÓN DE COMUNICACIÓN 3. REQUISITOS DEL SISTEMA TELEFÓNICO 4. SISTEMA DE INFRAESTRUCTURA DE TELECOMUNICACIONES (TIS) 5. SISTEMA DE INTERCOMUNICACIÓN DEDICADO 6. SISTEMA DE ENTRETENIMIENTO Y TELEVISIÓN EDUCATIVA (TV) 7. SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE RADIOFRECUENCIA 8. SISTEMAS VISUALES DE TONO DE LLAMADA DE ENFERMERA (NCTV) 9. SISTEMAS...

Los invernaderos de Almería se caracterizan por su sencillez y bajo coste constructivo. Son estructuras ligeras y poco estancas por lo que la principal causa de colapso de las mismas es la succión debida al viento, provocando tracciones, al contrario de lo que sucede en construcciones tradicionales. Las cimentaciones que soportan las tracciones son conocidas en Almería como muertos y amagados. No se realizan cálculos de estas cimentaciones sino que es la experiencia de los agricultores y de las empresas constructoras la que establece las dimensiones y número de las mismas. Las...