Yogures, leches fermentadas y pastas untables. INAE0209

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Las operaciones básicas de mecanizado y soldadura permiten conseguir la adecuada autonomía operacional en el mantenimiento de vehículos. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mecanizado y Soldadura del título de Profesional Básico en Mantenimiento de Vehículos, de la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Esta nueva edición de Mecanizado y soldadura destaca por incorporar una unidad en la que se incluyen los contenidos relacionados con las siguientes competencias profesionales: -- Mantener operativo el puesto de trabajo, y preparar...

La Ciencia del Sonido (versión a color) es un libro con más de 150 ilustraciones que explica de manera visual y práctica los conceptos y procesos de la tecnología musical. También se desglosan las herramientas para la producción de audio más comunes siguiendo las tendencias actuales. Reconociendo que son muchas las personas que les interesa el mundo del audio; particularmente las de habla hispana; el libro está hecho para ayudar de manera efectiva a adquirir conocimientos sobre la ciencia del sonido para poder aplicarlos en la realización de grabaciones, mezclas, masterizaciones,...

El contenido de esta obra está encuadrado en el de un curso de Diseño de Elementos de Máquinas para estudiantes de ingeniería mecánica; y en concreto constituye una relación de problemas base de la asignatura de Cálculo y Diseño de Máquinas I de la titulación de Grado en Ingeniería Mecánica en la Universidad de Almería. El libro de problemas se divide en siete temas. Los cuatro primeros temas abordan problemas de selección de materiales en ingeniería mecánica, y los criterios básicos empleados en el diseño mecánico para la prevención de fallos: carga estática, fatiga y...

El objetivo de esta obra es introducir al lector en el mundo de las construcciones subterráneas y en el conocimiento de los distintos métodos topográficos de levantamiento y replanteo. La experiencia demuestra la necesidad de dotar al técnico de conocimientos en topografía subterránea, debido a las condiciones muy particulares de trabajo en el subsuelo y a que los instrumentos y métodos empleados en el exterior no pueden ser utilizados sin una adaptación especial. La estructura del libro podría separarse en dos partes. La primera trata de conocimientos generales en túneles y...