Volver a mirarnos

El presente libro está dirigido a los alumnos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, ambos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. También está destinado a los profesionales del sector, para ello, se ha pretendido exponer una información útil y actualizada lo suficientemente amplia que permita la consulta a diferentes niveles.;Abarca un amplio abanico de temas y matices relacionados con la actividad de la restauración, que se pueden resumir en tres bloques conceptuales perfectamente diferenciados: el sector de la...

Aborda la naturaleza jurídica de las particularidades procesales que integran las infracciones penales perseguidas por instancia de parte e insertadas en la esfera del principio de oportunidad; examina los preceptos de legalidad y oficialidad del régimen penal procesal de España y las figuras delictivas semipúblicas y privadas del Código Penal vigente de ese país, tales como: la reproducción asistida no consentida, la revelación de secretos, los delitos contra el honor, la agresión y el acoso sexual, entre otras.

Una noticia inesperada trastocará la vida de Santiago Lansac. Desde su pequeño pueblo se verá obligado a abrirse camino primero en la capital, y después en Barcelona y allá donde el destino le quiera llevar, en un periplo lleno de aventuras en el que se irá cruzando con gentes cuyas intenciones no sabrá detectar a tiempo. Ante tanto infortunio, sólo el amor podrá salvarle. La estación perdida es una historia de perdedores, pero sobre todo una comedia humana con personajes inolvidables: Santiago, un loco entrañable, atormentado por el miedo y los pájaros de su cabeza, y Candela, la ...

This text is, in short, is a result of interdisciplinary, a sample of how Ecuadorian university teachers have internalized the need to use the most current forms of communication, in this case of putting computer science at the service of teaching the foreign language . The excellence of this book lies precisely in the updated methodology it proposes for the use of an educational media - the interactive whiteboard - which is very much in line with the demands and competences of young people in the digital age.