BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Sor Juana en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

Otra vez enamorada - Los secretos de los famosos - Una novia desprevenida

Libro Otra vez enamorada - Los secretos de los famosos - Una novia desprevenida

Otra vez enamorada Raye Morgan Marc Huntington llevaba años evitando que se vendiera la propiedad de su familia. Por suerte, vigilar a la competencia no le resultaba difícil: Torie Sands era tan bonita como misteriosa... Torie había regresado a su antiguo hogar para limpiar el nombre de su difunto padre, no para enamorarse del enigmático Marc... una vez más. Los secretos de los famosos Charlotte Phillips Soy Jen Brown, periodista, y te invito a compartir conmigo un proyecto de investigación: ¿puede una chica corriente cazar a un millonario de Chelsea si tiene el aspecto adecuado? Ese...

Cerbero son las sombras

Libro Cerbero son las sombras

La primera novela de Juan José Millás. Cerbero son las sombras (Premio Sésamo 1974) es la primera novela de Juan José Millás. Tras ella vinieron otras como Visión del ahogado, El jardín vacío, Letra muerta o El desorden de tu nombre -un título mayor de la nueva novela española-. Pero Cerbero son las sombras aparece hoy como una auténtica novedad. Los lectores tienen ahora en sus manos el proyecto inicial de todo un mundo novelesco, en un relato donde un hombre joven se enfrenta a las nieblas y los fantasmas de su propia realidad a través de una carta al padre, de un monólogo...

El radón

Libro El radón

El Radón es un gas radioactivo incoloro e inodoro que de modo natural se encuentra en nuestro entorno y sobre el que la Organización Mundial de la Salud alertó acerca de sus efectos cancerígenos en 1.986. Cerca del 50% de las radiaciones que recibe un individuo normal a lo largo de su vida tienen ese origen, sin que, en principio, afecten negativamente a su salud. Sin embargo, en determinados lugares viviendas, piscinas, balnearios- pueden encontrarse concentraciones muchas veces superiores a las consideradas normales por las Organizaciones Internacionales, entrañando riesgos elevados...

Dejando huellas a su paso

Libro Dejando huellas a su paso

La fe es un poder inigualable que produce efectos increíbles. La fe trabaja más en enfermedades incurables, ya cuando los médicos le dicen te quedan seis meses de vida, hay que pelear con la enfermedad con una fe potencialmente poderosa. Cuando Jesucristo ponía la mano en los enfermos, ellos le decían: gracias maestro porque me has curado, y él contestaba: Yo no. Tu fe te ha curado.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas