BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Sor Juana en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

Noche sangrienta

Libro Noche sangrienta

Mientras Krynn se ve envuelto en la Guerra de los Espíritus, un cruel golpe de estado en el imperio de los minotauros eleva al poder al general Hotak. Sus leales destruyen la honrosa tradición de su pueblo y planean la expansión de un imperio renacido. Pero Hotak no ha podido acabar con todos sus enemigos. En una miserable colonia de esclavos, un miembro del anterior clan dirigente que ha sobrevivido se levanta para organizar la rebelión. Las Guerras de los Minotauros están a punto de comenzar.

La última confidencia del escritor Hugo Mendoza

Libro La última confidencia del escritor Hugo Mendoza

El atractivo profesor de literatura Víctor Vega decide aceptar la insólita propuesta que le hace la viuda del escritor Hugo Mendoza: investigar si, a pesar de que su muerte fue rigurosamente certificada, su marido sigue vivo y averiguar quién envía, cada tres de diciembre, un nuevo manuscrito del escritor fallecido. Con sus pesquisas Víctor desvelará misterios que pondrán en peligro su vida, pero lo hará acompañado de una bella y enigmática mujer de la que se enamorará irremediablemente. Paloma, una histriónica experta en matemáticas, y Santa Tecla, monja de clausura que además...

El extraño verano de Tom Harvey

Libro El extraño verano de Tom Harvey

Tom Harvey es un m�sico de jazz norteamericano que vive en Italia. Una noche recibe una llamada de Bob Ardlan, el padre de su ex mujer, pero est� ocupado y no le coge el tel�fono. Al d�a siguiente descubre que Bob ha fallecidoo al desplomarse desde el balc�n de su casa, en un acantilado de la costa de Salerno, pocos minutos despu�s de marcar su n�mero. ENGLISH DESCRIPTION Tom Harvey is an American jazz musician that lives in Italy. One night he gets a call from his ex-wife's father, Bob Ardlan, but he is busy and doesn't pick up . The next day he learns that Bob died falling off ...

Tokio Blues

Libro Tokio Blues

Toru Watanabe, un ejecutivo de 37 años, escucha casualmente mientras aterriza en un aeropuerto europeo una vieja canción de los Beatles, y la música le hace retroceder a su juventud, al turbulento Tokio de finales de los sesenta. Toru recuerda, con una mezcla de melancolía y desasosiego, a la inestable y misteriosa Naoko, la novia de su mejor ûy únicoû amigo de la adolescencia, Kizuki. El suicidio de éste les distancia durante un año hasta que se reencuentran en la universidad. Inician allí una relación íntima; sin embargo, la frágil salud mental de Naoko se resiente y la...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas