BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Sor Juana en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

Los inéditos furtivos

Libro Los inéditos furtivos

Laura, Hernán y Néstor coinciden durante el curso 1927/28 en la Residencia de Estudiantes de Madrid. Allí se ven envueltos en la búsqueda del antiguo manuscrito de un célebre autor. Tres décadas más tarde, Néstor, ya mayor y de vuelta en el Madrid franquista, llena sus solitarias horas redactando una crónica nostálgica de aquellas pesquisas literarias. Entretanto, Laura y Hernán, casados hace ya tiempo y convertidos en ciudadanos estadounidenses, deciden viajar por Europa. Néstor se reúne con ellos y hablan del triángulo que formaron y de la crónica que él escribe. A su vez,...

Los cerdos también saben leer estupideces

Libro Los cerdos también saben leer estupideces

Situaciones cómicas y vulgares se encuentran entre las paginas de este libro de relatos cortos, relatos cómo: “Un par de viejos calientes” “Extraños visitantes” “El gran perdedor” y otros relatos más, relatos contados con el lenguaje puro y sutil de la calle, un lenguaje sencillo y autentico que llega hasta las vértebras. Historias llenas del realismo que acontece en nuestros días, y otras historias sacadas de la imaginación extravagante y surrealista de Alejandro Giordano. Un libro que, si las personas finas y educadas no quieren degustar, no importa, al fin y al cabo...

Más allá del espejo

Libro Más allá del espejo

La Revista People in Real Time, especializada en los temas astrales, sobrenaturales y esotéricos, decide enviar a su mejor columnista a África. Sebastian O’Connor, al mando de la dirección, señala a la periodista la misión de encontrar una cultura nómada que le dé suficiente información para ser incluida en un nuevo número. La mujer, enamorada de su profesión, aborrece el trabajo que hace, así como a su jefe. Sus creaciones están cargadas de creencias con las que ella no está de acuerdo. Sin embargo, a pesar de todo, su gran éxito le permite vivir en lo alto de Wonderland...

HUIDOS

Libro HUIDOS

Un ingeniero de Lemoniz Ricardo huye de ETA que ya ha asesinado a dos ingenieros amigos suyos y que por tres veces intentó asesinarlo a él. Allí estaba casado pero se divorcia y con su nueva mujer Rosario y los hijos de él y de ella mas los que han tenido juntos se trasladan a vivir a una playa cerca de un pueblo pequeño y cerca de valencia en esa playa vive también su hermana Candela, viuda de un pintor y José Paco, amigo. En la urbanización lujosa de detrás de sus casas vive una señora muy enseñorada cuyo hijo acaba de salir de la cárcel donde ha pasado cinco años por...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas