BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Sor Juana en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

Pétalos de Carne

Libro Pétalos de Carne

Pétalos de Carne es una compilación de relatos cortos de horror y humor negro escritos pero nunca publicados por el autor uruguayo Gerardo Bloomerfield. Algunos cuentos se enmarcan en el humor absurdo y otros en el horror ultra gore que ha caracterizado al autor desde los inicios de su carrera. Es el primer libro impreso del autor tras un período de diez años publicando solo en formato electrónico y de forma aislada sus cuentos sin compilarlos en una antología como era su tradicional formato. Varios de los cuentos incluidos en el libro son extremadamente gráficos y no deben ser leídos ...

El secreto

Libro El secreto

Cinco estudiantes universitarios ahondan en los misterios de la cultura griega antigua, cometiendo un crimen casi involuntario...

El código del silencio

Libro El código del silencio

El código del silencio inicia con un clamor desesperado de búsqueda en la red social cuando un padre cree haber encontrado a su hija que abandonó hace más de 47 años y reclama a gritos «acéptame, acéptame, acéptame» al creer encontrarla. Se inicia, entonces, una carrera contra el tiempo en el afán de recuperar sus genes perdidos en medio del arrepentimiento justo en el ocaso de la vida. Después de que ella le acepta, se inicia otra cruzada por lograr la aceptación de su amor, la aceptación de una nueva integrante en su familia, la aceptación de una nueva hermana de la cual,...

El Lujo De La Castidad

Libro El Lujo De La Castidad

A la Agencia de la Amistad llegó un hombre de sobremanera tímido con mucho dinero, solicitando la amistad de un hombre que le gustaran las flores, en particular, las orquídeas. Un deseo de tal naturaleza desconcertó a la dueña de la agencia, pero prometió complacerlo. De ahi surge una activa búsqueda que forma un enjambre de personas, incluyendo una astróloga.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas