BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Sor Juana en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

Epitafio de un asesino

Libro Epitafio de un asesino

Antonia J. Corrales es la reconocida autora de En un rincón del alma, verdadero best seller internacional. Una novela de una gran sensibilidad, en la que una imaginación desbordante está puesta al servicio de una trama inteligente. Un escritor de novelas de suspense descubre que los asesinatos que narra en su nueva novela, aún inédita, ocurren en la realidad. Además, esconden un escalofriante secreto, al que tuvo acceso al investigar sobre Felipe II y el Real Monasterio de El Escorial. Esa información, junto a un secreto íntimo que no puede desvelar, hará que su vida dé un giro...

Canción del Machichaco

Libro Canción del Machichaco

Un manuscrito antiguo de inspiración cervantina, rescatado del vapor Machichaco antes de su explosión ocurrida en Santander en 1893, es robado por un amigo de los escritores Galdós, Pereda y Menéndez Pelayo. Desde ese instante, el relato que contiene abre la vía para el desenmascaramiento de un vergonzoso plagio artístico y determinará la historia musical de cinco generaciones de la familia del ladrón hasta bien entrado el siglo XXI. El tráfico de esclavos en la diminuta isla guineana de Annobón, el escandaloso estreno del ballet La consagración de la primavera o un campo de...

Llums i ombres

Libro Llums i ombres

Una nova novel·la de l'autora de ¿Solo amigos? i Miscelánea. No et pots perdre la romàntica i inesperada història de la Lucía i l'Álvaro. La Lucía és infermera i, empesa per la seva amiga íntima, accepta una feina temporal en un centre d'esports de risc a la Serra de Gredos. El lloc està gestionat per la família Navas i cadascun dels quatre fills porta una part de les activitats. Només arribar-hi, la Lucía es troba amb l'Álvaro, el més gran dels germans; un home desagradable, esquerp i amb un passat turbulent que professa una intensa animadversió contra les dones des de la...

El oro del rey / The King's Gold

Libro El oro del rey / The King's Gold

Sevilla, 1626. A su regreso de Flandes, donde han participado en el asedio y rendición de Breda, el capitán Alatriste y el joven mochilero Íñigo Balboa reciben el encargo de reclutar a un pintoresco grupo de bravos y espadachines para una peligrosa misión, relacionada con el contrabando del oro que los galeones españoles traen de las Indias. Los bajos fondos de la turbulenta ciudad andaluza, el corral de los Naranjos, la cárcel real, las tabernas de Triana, los arenales del Guadalquivir, son los escenarios de esta nueva aventura, donde los protagonistas reencontrarán traiciones,...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas