BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Sor Juana en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

La muerte es una vieja historia

Libro La muerte es una vieja historia

Con La muerte es una vieja historia, Rivera Letelier nos sorprende con un tono y un lenguaje creados para dar vida a una novela policial asombrosa que se desarrolla en el Antofagasta de hoy.

Túnel en la frontera

Libro Túnel en la frontera

Una historia donde ni la frontera es el límite para que los mexicanos logren pasar a territorios Estadounidenses. Desde el umbral del desierto mexicano, Georges y Florence, una pareja de extranjeros que trabaja para una corporación multinacional, dirigen la construcción de un túnel que suministra petróleo a Estados Unidos. A lo largo de los años, el túnel se convierte en una ruta exitosa para que los mexicanos logren cruzar al otro lado. Desde Nueva York, su jefe ordena traficar y falsificar piezas arqueológicas para el financiamiento de la obra. Así, Georges y Florence, junto con...

La importancia de morir a tiempo

Libro La importancia de morir a tiempo

El trabajo de un escritor requiere adentrarse en el corazón humano. Mario Mendoza ha recorrido los recovecos del cuerpo y el alma, y ha encontrado que en lo inusual, en lo fuera de serie, se esconden las respuestas del misterio de estar vivos. En una narración vibrante y llena de fuerza, La importancia de morir a tiempo se constituye en un diccionario de rarezas que parece darle sentido a la vida. Relatos en los que aparecen Agatha Christie, Bruce Lee o Neil Armstrong, u otros en los que se habla de ciudades subterráneas y mundos desconocidos, hacen de este libro una lectura cautivante y...

Mundus

Libro Mundus

La trama de Mundus indaga en la lucha entre el bien y el mal: en que consiste el mal?, porque acaso: no sera una consecuencia necesaria de la logica del mundo? Los protagonistas, Edmundus Delmundo y los dos nietos del filosofo, Silvia y Yobrek, viven en un siglo donde las formas de desequilibrio mental se multiplican. En su lucha contra Adolph, quien trata de asesinarles y de destruir la obra del filosofo, se vera realmente de que textura estan hechos. Los malos disponen de armas muy poderosas que, ademas, operan sin escrupulos. Los buenos, entonces, que armas deben utilizar si no quieren...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas