BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Sor Juana en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

Draconangelus II

Libro Draconangelus II

La segunda parte de la saga Draconangelus os descubrirá que los auténticos guardianes de almas eternas no son solo ángeles o dragones. Tras la batalla sufrida en Seattle, Angie regresa a su trabajo bajo la atenta mirada de Rashel, su ángel de la guarda. La obligada separación de William hará que la relación entre la joven y Raffaele sea cada vez más sólida y confidente, lo que será aprovechado por el jefe de custodios para utilizarla en pro del alma de su hermano, Michael, tras su muerte. Esa situación pondráa prueba la fortaleza física y psíquica de una simple humana. Pero el...

Clara en la noche, Muriel en la aurora

Libro Clara en la noche, Muriel en la aurora

Clara nocte es el posible nombre científico de una imposible criatura vegetal, la rosa negra. Esta ilusoria utopía botánica es uno de los motivos, simbólicos desde luego, que atraviesan esta brillante novela. Lo notable es cómo a través del mundo vegetal y sus especies, el autor va urdiendo con agudeza y perspicacia cuestiones pertinentes al urbanismo, a la historia de las ciudades, sus edificios públicos, de nuestra vida cívica, de las ideas y épocas, y por qué no, también sobre el amor otoñal, las filiaciones, las ilusiones y los hechizos de las sublimes rosas negras. Novela...

Recuerda que siempre te querré

Libro Recuerda que siempre te querré

Durante una visita a Abinger Mannor, un estudiante que asiste a un curso universitario sobre arquitectura muere en sospechosas circunstancias. Una joven viuda descubre con horror la vida secreta de su difunto marido. Un historiador sin dinero vive obsesionado por la figura de Ricardo III. A través de argumentos tan dispares, los cinco relatos que componen este volumen exploran las complejidades de la naturaleza humana y desvelan las oscuras maquinaciones de individuos de apariencia corriente que aspiran a alcanzar sus objetivos a cualquier precio. En Recuerda que siempre te querré,...

Simplemente Helena

Libro Simplemente Helena

Sinopsis Helena descubrió con dureza que el amor puede herir y dejar profundas cicatrices en el cuerpo y en el alma. Tras un matrimonio complicado, abandonada por todos a los que amaba volvió a levantarse y consiguió dar un nuevo rumbo a su vida. Tras trabajar sin descanso se convirtió en una empresaria tenaz e implacable. No obstante, el pasado le había dejado profundas cicatrices que carga en su corazón oscuro e inaccesible. Se convirtió en una mujer fría e insensible cerrada por completo al amor. Pero al conocer a Saulo, veinte años más joven que ella, la atracción fue mutua,...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas