BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Sor Juana en la cocina

Sinopsis del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.5

95 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

¿Cómo sabes que no te gusta si no lo has probado?

Libro ¿Cómo sabes que no te gusta si no lo has probado?

Una prueba irrefutable de que los gustos cambian, y se refinan. "¿Cómo sabes que no te gusta si no lo has probado?" Esa es la actitud de Eva ante la vida. No dar nada por supuesto. La frase que su madre le repitió hasta la saciedad desde pequeña, y que la ha llevado hasta un puesto de becaria a sus 28 años en una empresa que ni siquiera le gusta. Pero esa es su forma de ser, y no tiene intención de cambiarla. Lo único que no consigue probar, no porque no quiera, es a enamorarse. Lo suyo son las relaciones de usar y tirar, y las personas que no pasan demasiado tiempo en su vida. Ni...

El destino debe ser algo así

Libro El destino debe ser algo así

Alexandra y Gabe llevan años cruzándose pero nunca se han atrevido a dar un paso más. Puede que les haya llegado el momento... La nueva novela de romance contemporáneo de Luciana V. Suárez. Alexandra y Gabe, por siete años consecutivos, se cruzan en Nueva York. La atracción entre ellos es patente a simple vista, sin embargo, no intercambian ni una palabra durante ese tiempo ni tampoco saben cómo se llama el otro. Siete años más pasan en los que la separación se hace latente, aunque, de alguna forma y sin que lo supieran, se mantienen cerca. Y vuelven a verse cuando ella visita a su ...

La perla de China

Libro La perla de China

China, principios del siglo XX. La historia de dos mujeres, una occidental y una oriental, cuya amistad inquebrantable superó pasiones, tragedias y la separación. Inspirada en la vida de la premio Nobel de Literatura Pearl S. Buck. La pequeña ciudad de Chinkiang, al sur de China, es el marco que verá florecer la amistad entre dos niñas de orígenes muy distintos: Sauce, perteneciente a una desahuciada familia china y Pearl, hija de misioneros cristianos, una niña decidida que ansía integrarse a toda costa. Con el paso de los años, esta amistad continuará fortaleciéndose a pesar de...

Una madre en las trincheras

Libro Una madre en las trincheras

Las trincheras de la Primera Guerra Mundial dieron lugar a situaciones grotescas, y los soldados, sometidos a los extremos de la tensión y la crueldad de la guerra, necesitaban algo que equilibrara la balanza. Una mujer, una madre, fue el rayo de humanidad que mantuvo la esperanza en el ser humano. Lecturas express: Los mejores relatos cortos, de todos los géneros. La alternativa perfecta para los lectores con poco tiempo.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas