Redireccionarte...

Una buena memoria puede representar una bace importante en cualquier actividad profesional. Por otra parte, los olvidos pueden crear inseguridad e incluso originar situaciones incómodas. Para mejorar la memoria basta con conocer su mecánica y prevenir sus posibles fallos. Esto no es ni mucho menos una tarea imposible. Como demuestra este libro, existen poderosas técnicas que le permitirán desbloquear su memoria y potenciarla hasta límites insospechados.

Este libro es el fruto de más de una década de trabajo como profesor en un Centro de Formación Profesional Gastronómico, específicamente en la materia Marketing Gastronómico, así como el resultado del profesionalismo, la capacitación y la pasión de Edgar Gabriel por la gastronomía. Y de ese modo está pensado y planteado. Cada tema está desarrollado como una clase, la cual incluye un marco teórico y luego una actividad de aplicación para autoevaluación del lector. Es decir, es un libro interactivo en el que los autores y los lectores dialogamos. ¿Cómo? Nosotros, brindándoles...

Descubre hoy mismo el secreto para comprar barato y vender caro. Tradicionalmente, la única forma en que una persona de la calle podía invertir en el mercado de valores era a través de un corredor de bolsa. Esto significaba que el inversor minorista tenía que acercarse a su banco o empresa de inversión para abrir una cuenta de corretaje. A partir de ese momento, un agente de bolsa o un gestor financiero profesional quedaba a cargo de su capital de inversión. El comercio intradía es una estrategia de inversión a muy corto plazo. Esta estrategia se basa principalmente en acciones. En...

El cambio cultural: calidad versus calidad del esfuerzo; calidad de productos versus calidad de servicio; Trabajo individual versus trabajo en equipo; jefe versus líder; responsabilidad versus implicación; visión de departamento versus visión de compañía; relaciones jerárquicas versus relaciones matriciales, etc. El clima organizacional: diferencia entre estructura y proceso organizacional; características de las organizaciones formales; los sistemas de dirección; clima de tipo participativo.