¿Qué hay dentro?

La calidad en la prestación de servicios cobra cada día mayor importancia como valor diferencial. El nivel de exigencia del consumidor es cada vez más elevado y el sector de la hostelería y el turismo es uno de los mejores y mayores exponentes de esa excelencia a la que debemos aspirar profesionales y consumidores.;En esta obra se abordan con sencillez y claridad aspectos fundamentales relacionados con los procesos de gestión de calidad en este sector productivo. La cultura de la calidad en las empresas y entidades de hostelería y turismo, la necesidad de aseguramiento de la misma, los...

En la época actual, caracterizada por el fenómeno de globalización creciente, los procesos de integración adquieren un carácter protagonista en la escena internacional, al igual que la participación de la sociedad civil en la misma. En esta monografía las autoras reflexionan sobre el papel y los retos a los que se enfrenta la participación de la sociedad civil en los procesos de integración Iberoamérica. La existencia de una profunda brecha entre el reconocimiento que el Derecho Internacional Público concede a la misma junto con, a su vez, la innegable importancia que la sociedad...

"Éramos amigos, amantes de los vinos caros, de las mesas de ruleta clandestinas en Viena, de los mesones de los piedemontes albanos, de comer pescado con las manos en las freidurías venecianas o en los puertos del sur de Francia, de discutir asuntos de Estado en las quintas de recreo alicantinas, de las primeras ediciones de Adelphi o Gallimard, de las princesitas belgas, del brillo del sol en los cromados fuselajes de los reactores intercontinentales..."

Redacción Científica del año 2017 en eltema Pedagogía - Educación superior, , Idioma: Español, Resumen: Concebir el proceso educativo en los actuales momento íntimamente vinculado con el emprendimiento, supone igualmente, concebir la educación en un sentido abierto, global y permanente, es decir, no sólo como acción de desarrollo y promoción personal, sino como vehículo para la transformación sociocultural de un determinado contexto humano, mediante la aplicación de estrategias que estimulen la participación activa y el desarrollo de un verdadero compromiso por quienes forman...