Publicación de productos editoriales multimedia. ARGN0110

"Gestión del Capital Humano en la Hotelería – Mejores Prácticas" es una obra destinada tanto a profesionales que se están iniciando como aquellos que ya se encuentran transitando este camino, y deseen encontrar en esta obra una alternativa con un enfoque distinto a los tradicionales en cuanto a metodología y aplicabilidad. El desarrollo temático guarda relación con los componentes, criterios y factores que componen un Modelo de Excelencia, en este caso, aplicándose las técnicas desde el área de Gestión del Capital Humano, hacia toda la Organización; es decir, una visión...

La necesidad de generar mejores condiciones para el desarrollo del bien común está dando pie a nuevos paradigmas que redefinen nuestros afectos, vivencias, necesidades, consciencia y cultura, y desafían las rutinas dominantes. La dinámica transformadora será posible a partir de la creación de nuevos tipos de empresas que asuman la sostenibilidad en sus manifestaciones económica, social y ambiental. Se necesita una nueva energía social que movilice el mercado, la sociedad, la política, el medio ambiente y la vida cotidiana. Doctor en Sociología por la Pontificia Universidad Católica ...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

El caso consta de dos partes. La primera donde se plantea la situación y se pide a los alumnos que analicen las decisiones tomadas y planteen estrategias y plan de acción poniéndose en los zapatos de los distintos actores. Y la segunda parte, donde se conoce el desenlace del caso y se analiza la situación actual competitiva entre fabricantes, marcas y consumidores. 1ª Historia de cómo José Ortega perdió su trabajo, lo recuperó después y entre medias un fabricante y un distribuidor reaccionan ante un nuevo jugador en el mercado. 2ª Conoceremos el desenlace de la primera parte del...