Protagonistas de la ciencia

Hoy en día, la mejor forma de competir en un mercado globalizado pasa por detectar oportunidades comerciales, y establecer las estrategias necesarias para explotarlas, elaborando una cartera de productos adecuada a las nuevas tendencias de consumo para, posteriormente, comunicarla al cliente. En este sentido, en el presente libro se aborda cuál es el diagnóstico de la situación actual del sector vinícola, las tendencias en la elaboración y la comercialización de vinos en Castilla-La Mancha y sus estrategias empresariales.

A mediados del XIX y durante todo el XX desaparecieron la mayoría de huertos y huertas que circundaban la ciudad, que respondían a intereses particulares y tenían una finalidad de subsistencia. Frente a ello a finales del último siglo aparecen nuevos huertos que responden a iniciativas de asociaciones ciudadanas con fines sociales, educativos y ecológicos. El autor considera a los huertos urbanos de Sevilla como el resultado de una “construcción social” que está colaborando a la construcción de un nuevo modelo de ciudad. El estudio aborda la necesidad de planificar la...

Diez años después de la primera edición de este libro, Alberto Casas actualiza y amplía este viaje fascinante por la ciencia básica y por la física fundamental. Realiza un sugerente recorrido por la historia de las ideas más importantes en las que se basa nuestra comprensión actual de la naturaleza y expone las preguntas aún sin respuesta, hasta llegar a la frontera actual de la física y lo que puede haber más allá de la misma. ¿Qué es y para qué sirve el LHC? ¿Entraña algún peligro para el planeta? "Con mano firme, y excelente prosa, el autor les conduce, a través de una...

Una radiografía de los impulsos humanos que rigen familias y sociedades enteras y determinan guerras. El estudio de un erudito, en una obra de gran agudeza y claridad.