Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

No se tiene demasiada información sobre las actitudes que la población, en general, manifiesta ante el fenómeno de la economía sumergida, por ello, este informe se ocupa de analizar los datos de una encuesta, elaborada por el Centro de Investigaciones Sociológicas, orientada a recabar información de los ciudadanos españoles acerca de la economía sumergida, directamente, y sobre actitudes y comportamientos propios que están en la base de la mayor o menor aceptación individual y colectiva de dicha economía.

El caso consta de dos partes. La primera donde se plantea la situación y se pide a los alumnos que analicen las decisiones tomadas y planteen estrategias y plan de acción poniéndose en los zapatos de los distintos actores. Y la segunda parte, donde se conoce el desenlace del caso y se analiza la situación actual competitiva entre fabricantes, marcas y consumidores. 1ª Historia de cómo José Ortega perdió su trabajo, lo recuperó después y entre medias un fabricante y un distribuidor reaccionan ante un nuevo jugador en el mercado. 2ª Conoceremos el desenlace de la primera parte del...

La experiencia de la pasada crisis ha puesto de manifiesto una vez más el importante papel que juegan las condiciones en el acceso a la financiación. En este contexto, la presente monografía analiza la importancia que las condiciones financieras tienen a la hora de explicar las diferencias en las tasas de inversión y productividad de las empresas, aportando evidencia para el modelo español. En el primer caso, se trata de una variable crucial para explicar el ciclo económico, y por tanto la evolución del PIB y el empleo; en el segundo, la productividad, es ampliamente conocida la...

En esta &época de saturaci&ón de mercados y competencia feroz, una gran parte de los directivos basan sus estrategias de crecimiento en encontrar un producto o servicio nuevo que revolucione el mercado, o simplemente se concentran en recortar costes a cualquier precio. El autor de El crecimiento rentable, un asunto de todos, plantea una alternativa mucho m&ás coherente y segura para garantizar un crecimiento rentable, que se fundamenta sobre peque&ños avances d&ía a d&ía y sobre la permanente adaptaci&ón a los cambios que se producen en el entorno. Este enfoque lleva intr&ínseca la...