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Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

Sinopsis del Libro

Libro Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ficha del Libro

Número de páginas 232

Autor:

  • Rafael Cristóbal Rubio Fernández

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

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Valoración

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4.8

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