Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

Este documento presenta una evaluación de la capacidad para innovar, de dos cadenas alimentarias en Chile: la cadena del vino y la hortofrutícola.. El modelo se concentró en siete focos de análisis, que están interrelacionados: la estrategia empresarial, las prácticas innovadoras al interior de la empresa, la articulación a redes de conocimiento, la alerta tecnológica, disponibilidad de recursos, condiciones de entorno y resultados.

El negocio de la prevenci&ón en los negocios La prevenci&ón no suele ser algo que exista en demas&ía en las empresas y luego eso se paga caro. Adem&ás cuando se habla de prevenir pocos piensan en una agencia de detectives. En esta divertida historia de un detective corporativo tan ficticia como real, podemos seguir las andanzas del detective Julio Santiago por los despachos de las principales empresas del pa&ís. Sin embargo pronto &él mismo se ve v&íctima de su propia imprevisi&ón ante la crisis que lo toma por sorpresa y de la cual extrae grandes ense&ñanzas tan v&álidas para su...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Es un trabajo de investigación con énfasis a la administración financiera que recopila la terminología, léxico o lenguaje resultante por cada transacción, por operaciones, procedimientos, variados productos en las diferentes normas, políticas, reglamentos y en general, por todo aquello que rodea a la banca y finanzas en Colombia. Contenido: Terminología relacionada con el tema de la A a la Z.