Preelaboración y conservación de vegetales y setas. HOTR0408

Este ensayo intenta cuantificar las consecuencias económicas que tuvo la Independencia de la Nueva Granada y la construcción de un nuevo Estado nacional colombiano. Se establece que la última fase colonial fue de relativa prosperidad, mientras que por lo menos entre 1808 y 1850 se dio una contracción económica en términos del PIB por habitante. Sin embargo, la república hizo reformas importantes al sistema tributario y los diezmos eclesiásticos se redujeron; se liquidaron, al menos legalmente, las castas y se debilitó el esclavismo hasta terminarlo tardíamente; se liberaron los...

Una antología de los controvertidos artículos periodísticos del economista español más polémico, contestatario y, al mismo tiempo, admirado y seguido. Con rigor y sencillez, Xavier Sala i Martín explica tanto a los entendidos como a los neófitos las bases de la economía y del sistema económico mundial. La actual crisis financiera, definida por el autor como una de las más importantes de los últimos cien años, centra gran parte de sus últimos artículos periodísticos, que han sido recogidos en este libro. Asimismo, también nos ofrece su opinión sobre temas como el cambio...

La presente edición, vigésimoprimera, de "Estructura económica internacional", ha supuesto un gran esfuerzo no solo para actualizar datos y problemas, sino también para impregnar el libro de lo que son las corrientes globalizadoras de toda case de transacciones a escala mundial. Virtualmente no ha quedado ni un solo capítulo sin modificaciones sustanciales. La parte relativa a integración económica ha sido objeto de notables innovaciones. Y como es lógico, se han enriquecido las otras áreas de la obra, relativas a perturbaciones cíclicas, multinacionales, energía, cuestiones...

La asignatura Gestión de Recursos Humanos es una asignatura integradora, en tanto la GRH en la actual práctica empresarial cubana contempla la Ingeniería de Métodos (Organización del Trabajo), la Seguridad y Salud del Trabajo, la Ergonomía, y el Estudio de Tiempos, que como asignaturas se impartieron en años anteriores de la carrera. Y es necesario que los estudiantes no la perciban de manera estática, sino en su gran dinamismo funcional dictado por su objeto esencial que es el capital humano.