¿Por qué la naturaleza nos hace envejecer? Los nietos de Adán y Eva

Cuando se habla de enseñar enfermería se habla principalmente de su esencia: el cuidado. Sin embargo, el cuidado no es sólo un acto de transmitir conocimientos. El enseñar a cuidar involucra vivirlo en cada momento de encuentro de los seres humanos que interactúan en una dinámica cotidiana en la formación profesional. La pandemia por Covid-19 trajo una serie de reestructuraciones en las cuales se hizo palpable reflexionar sobre la enseñanza del cuidar desde la vivencia de la relación pedagógica como un acto humano de encuentro y de transformación que, sin duda, será proyectado...

Comensales, consumidores y ciudadanos nos sitúa ante una realidad clara: que la alimentación no es una actividad banal sino que, por el contrario, despliega una gran diversidad de manifestaciones en todos los ámbitos de la vida, alrededor de las cuales se estructuran las formas de producción, distribución y consumo. La alimentación trasciende, así, la función nutritiva para convertirse en un marcador de nuestros comportamientos, y de ello se habla en este libro: de cómo más allá del ser humano que se alimenta existe un comensal que experimenta sensaciones y experiencias diversas,...

Esta es la historia de un joven florentino contada por él mismo, al que su padre envía a Sevilla a los 18 años para que aprenda el oficio de comerciante. Sevilla es, a finales del siglo XVI, el emporio del comercio mundial, y ningún sitio mejor que la ciudad del Guadalquivir para convertirse en un astuto mercader. Movido por su afán de hacer negocios fue mercader de esclavos, de especias, de sedas y de productos exóticos. Tras quince años de peregrinar de un continente a otro regresa a su Toscana natal después de haber viajado de Cabo Verde a Lima, de México a Nagasaki pasando por...

Bernard Baudouin, escritor y periodista, investiga desde hace años los movimientos espiritualistas. Ha escrito numerosas obras y artículos sobre esoterismo, espiritualidad y religiones. En Editorial De Vecchi ha publicado numerosas obras relacionadas con estos temas.