Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demas en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles. Este libro pretende ser una pieza funcional y ajustada a los nuevos tiempos, puede dar servicio a todas aquellas personas que se inician en esta actividad o que quieran conocerla mas de cerca.

El propósito fundamental de esta guía es impulsar la formación y capacitación de los adiestrados en el ejercicio que se aplica en el periodo asignado de 1 hasta 3 años, la misma se basa en puntos clave de la alfabetización informacional (ALFIN). Resulta fundamental la necesidad de implementar este programa en el contexto de una Biblioteca médica para que el diagnóstico y resultados estén basados sobre el nivel de competencias de los estudiantes que egresan de Institutos Politécnicos graduados en Bibliotecología e Informática y los de la Facultad de Comunicación (UH) graduados de...

La obra se compone de 3 libros (con entidad propia por separado pues cada uno aborda un Ciclo de Primaria) en los que se desarrolla el currículum para la Educación Física en la Educación Primaria, utilizando como medio/fin el juego. Las propuestas están basadas en la experiencia, reflexión y práctica de sus autores durante varios años en diferentes centros educativos. Proporciona las respuestas educativas más adecuadas a las necesidades surgidas en los diversos ámbitos de la educación física. Cada libro estructura el Ciclo en unidades didácticas y sesiones de manera que al final...

Hoy en día el proceso de enseñanza y aprendizaje no se entiende si no es en el marco de entornos de aprendizaje inclusivos, en los que los docentes ajustan la ayuda educativa a la diversidad de alumnos tratando de eliminar las barreras para el aprendizaje. Desde un enfoque constructivista y sociocultural, este volumen profundiza en la dimensión afectiva, motivacional y relacional del aprendizaje. Conseguir que todos los alumnos desarrollen las competencias incluidas en el currículum escolar supone considerar estos aspectos en el diseño de entornos de aprendizaje realmente eficaces. Un...

¿Estás pensando mudarte al mundo virtual de las clases en línea pero no sabes por dónde empezar? ¿Te gustaría aprender a hacer tus clases más interactivas y estar al tanto de las últimas herramientas virtuales para los maestros en línea? Entonces sigue leyendo.. "El aprendizaje en línea no será la siguiente gran cosa, ya es la gran cosa ahora." - Donna J. Abernathy A diferencia de las clases presenciales, en la educación en línea el maestro debe esforzarse el doble para hacer la clase interactiva para el estudiante. El maestro en línea necesita de apoyo didáctico en relación...