Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería

Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demas en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles. Este libro pretende ser una pieza funcional y ajustada a los nuevos tiempos, puede dar servicio a todas aquellas personas que se inician en esta actividad o que quieran conocerla mas de cerca.

Con la denominacion de Pensamiento Habil se quiere dar expresion a una nueva filosofia que centre su reflexion en la tesis atribuida ya a Anaxagoras de que "la inteligencia proviene de las manos." Dicha tesis no ha encontrado hasta la aparicion de la Antropologia evolucionista y la Psicologia evolutiva piagetiana su confirmacion cientifico positiva sobre la que poder fundamentar una reflexion filosofica en torno al papel de las habilidades corporales en general, y manuales en especial, en el desarrollo de la comprension y dominio racional del mundo. Ello exige entonces una nueva...

«El libro que el lector tiene en sus manos no es una historia ni un tratado ni un manual que analice el amor, ese estado que se escapa a cualquier intento por sujetarlo, dominarlo, entenderlo o vencerlo. No es una obra de filosofía del amor, pero contiene análisis filosóficos. No es una confrontación entre el amor y la moral, pero no ignora que amor y moral son gemelos que se pelean a diario. No se zambulle, con cuerpo y alma, en la pasión amorosa, pero en modo alguno la olvida; muy por el contrario, la contempla desde todas las perspectivas posibles. De modo especial, el autor confía...

Desde una perspectiva general, la acreditación de programas educativos representa un mecanismo para orientar las tareas educativas de la formación profesional, con prácticas y resultados que se reconocen desde un horizonte nacional e internacional, convirtiéndose en la estrategia que han asumido las universidades e instituciones de educación superior, para impulsar el mejoramiento permanente y el logro de calidad educativa. Algunas preguntas que orientan el debate sobre el tema de la acreditación de programas educativos son, entre otras: ¿qué beneficios estructurales han tenido los...

Te Desafio a prosperar, I Challenge you to Succeed, Sanchez. Carlos Cuauhtemoc Sabr como enfrentar y sobreponerse a cualquier tipo de crisis (repentina, paulatina, provocada por personas abusivas, errores propios y adversidad natural). Descubrir su personalidad financiera exacta y conocer cmo pasar de un estilo defensivo a capitalista agresivo Usted identificar con nitidez las conductas que le han estorbado para lograr mayor prosperidad (bienestar material y emocional). Se necesita valor para leer este libro, pero sobre todo para llevarlo a la prctica