Nutrition Relationship with Health and Life

El fin de esta obra, a mi juicio, está cumplido. Este no era otro que acercar una vida llena tan llena de sabiduría fragmentada, al plano consciente de una sociedad, más aún, de una nueva generación. Las páginas que anteceden reúnen, y a partir de sus propias experiencias, fragmentos de una sabiduría dispersa entre las distintas filosofías, religiones, de todos los tiempos. Y, aunque probablemente, muchos detalles permanecen en la penumbra, indudablemente, la percepción del autor sobre esta milenaria sabiduría ha quedado explícita. Por lo tanto, podemos reflexionar sobre ella y...

Segundo y tercer nivel del curso para introducir en la práctica de Mindfulness a los adultos educadores como agentes multiplicadores y llegar a los niños y los adolescentes. Clara Badino, precursora en toda América Latina de la formación de instructores de Mindfulness, es consciente de que desde hace algunos años cada vez son más las instituciones educativas que incorporan Mindfulness a su currícula. Sin embargo, el abordaje y la práctica no siempre son las indicadas. Para eso, en estos niveles de aprendizaje se propuso introducir en la meditación a los adultos educadores como...

Se trata de una guía útil que recopila toda la información disponible y los avances que se han producido alrededor de la intolerancia a la lactosa. El autor, partiendo de su propia experiencia, ayuda a comprender con facilidad esta patología abarcándola desde un punto de vista médico, dietético, social pero sobretodo personal (experiencias narradas en primera persona). La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de nuestro organismo para digerir la lactosa, el azúcar predominante en la leche. Esta intolerancia es debida a la baja cantidad de lactasa en el intestino delgado. Los...

Instrucciones bien ilustradas para elaborar adornos de fruta y verdura con los que resaltar sus platos y decorar su mesa.