BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias

Sinopsis del Libro

Libro Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias

Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutrición basada en plantas de muy buena calidad, pero también circulan todo tipo de mitos sobre alimentación vegana, consejos erróneos de algunos influencers que no están capacitados para comunicar mensajes de salud -con el enorme impacto que ello conlleva por la gran comunidad de seguidores que administran- y de profesionales sanitarios desactualizados que no se han formado en nutrición vegetal. Así mismo, estudios científicos mal diseñados financiados por las industrias son difundidos en blogs y redes sociales. Resultado: las personas terminan confundidas, frustradas y no saben qué comer, cuestionándose incluso si la alimentación vegetal es saludable. Este libro es una completísima guía sobre nutrición vegana saludable basada en la ciencia. Desmonta todos los mitos de este tipo de alimentación y otras creencias erróneas de nutrición, como las siguientes: Las proteínas vegetales son 'incompletas' o 'de segunda clase'. Si no tomas lácteos, se te quebrarán los huesos. Las personas vegetarianas tienen más anemia que aquellas que no lo son. La soja causa cáncer de mama e infertilidad y además feminiza a los hombres. Los niños no se desarrollan adecuadamente con una dieta vegana. Da igual cuánto colesterol tomes diariamente a través de los alimentos. No está claro que las grasas saturadas aumenten el riesgo cardiovascular. Además, explico los beneficios que brinda tanto para la salud como para el planeta y los animales una alimentación basada en plantas. Para que disfrutes de sus positivos efectos secundarios y no tengas carencias nutricionales, también te enseño a planificarla adecuadamente. Espero, querido lector, que la información que alberga este libro mejore notablemente tu salud en la misma medida que lo hizo la mía hace años. ¿Estás list@ para comenzar? ¡Pues allá vamos!

Ficha del Libro

Número de páginas 248

Autor:

  • Cristina Santiago

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.9

53 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

El Poder de Nuestra Cicatrizacion

Libro El Poder de Nuestra Cicatrizacion

Todos estamos interesados en conocer quiénes somos y el propósito de nuestras vidas. Nuestra cicatrización nos da la oportunidad de entendernos más a nosotros mismos y por consiguiente la de conseguir mejor salud. Cuando tomamos más RESPONSABILIDAD por nuestra cicatrización, podemos ampliar nuestros niveles de conocimiento y de bienestar. Durante la travesía que ustedes llevaran a cabo en la lectura de mi libro, encontraran la oportunidad de compartir conmigo, mis sinceros deseos de como encontrar un mejor bienestar para nosotros mismos, nuestros semejantes y el universo en general.

El cerebro en su laberinto

Libro El cerebro en su laberinto

Adentrarse en un laberinto es más que una aventura. Quien emprende tal tarea se desafía a encontrar su salida, pero puede quedar atrapado en el intento. Así le sucede al cerebro que inicia su desarrollo. En su camino hacia la independencia de la edad adulta debe superar distintas etapas que ponen a prueba su habilidad para la adaptación. Este libro nos enseña los itinerarios alternativos que el cerebro en crecimiento toma para hacer frente a cada uno de los retos que le exigirán los trastornos del neurodesarrollo. Trastornos como la hiperactividad, el autismo o la parálisis cerebral...

Compendio de histología médica y biología celular + StudentConsult en español

Libro Compendio de histología médica y biología celular + StudentConsult en español

El presente texto pretende ser un material de utilidad para el estudiante de los primeros años de la licenciatura de Médico Cirujano. Recoge en un lenguaje sencillo los puntos más sobresalientes y útiles de la Biología Celular e Histología para la práctica diaria del médico general y el especialista. Es un libro escrito por instructores y residentes para estudiantes, lo cual pretende facilitar la compresión de los temas al utilizar ejemplos de la práctica médica cotidiana aplicados a los conceptos de la asignatura. Cada capítulo ha sido revisado por profesores titulares de la...

Alimentación inteligente

Libro Alimentación inteligente

El Dr. Tennina afirma que "Somos lo que comemos". El cerebro es nuestro órgano más preciado. Tanto los estados de ánimo de una persona, como su nivel de inteligencia, están condicionados por los nutrientes que ingiere. Una alimentación apropiada nos ayuda a mejorar nuestra vida y a desarrollar al máximo las posibilidades de nuestra mente.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas