Nutrición comunitaria, 3a ed.

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

* En este libro aparecen algunas de estas nuevas técnicas médicas enfocadas bajo un prisma original. En un primer trabajo titulado Manual de morfopsicología, tratabamos de definir al posible paciente: ¿qué distingue a un «sanguíneo», a un «linfático», a un «biliar»...? ¿Cuáles son las características del tipo «Saturno», del tipo «Urano», del tipo «Luna»...? * Ayudar al lector a escoger la medicina adecuada en función de su temperamento, enseñarle no a ser su propio médico, pero sí a ver con más claridad el camino de su salud, tal es nuestro deseo en esta obra.

Visión pormenorizada de los problemas sociales y económicos que provoca la enfermedad Alzheimer, tanto en el ámbito familiar y sanitario como en el de las administraciones públicas.

Existen evidencias de que desde los antiguos egipcios, pasando por griegos y romanos, ya utilizaban la manzanilla para tratar enfermedades del aparato digestivo y fiebres. Los romanos la utilizaban también en los partos, de ahí su nombre en latín Matricaria, en alusión a las matronas. Posiblemente la manzanilla sea la planta medicinal más conocida y universalmente extendida, ya que actualmente se cultiva prácticamente en todo el mundo.

No suele ser muy conocido el hecho de que cada año se decubren decenas de especies de animales nuevas, muchas de ellas de gran tamaño, que han logrado pasar desapercibidas ocultas en regiones remotas e inaccesibles. La criptozoología es una disciplina que, desde una óptica científica, investiga la existencia de animales desconocidos, indagando en tradiciones locales, recogiendo testimonios de exploradores y viajeros.