Nutrición comunitaria, 3a ed.

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

Llega a España la dieta que se ha convertido en un fenómeno mundial gracias a su propuesta: deja de contar calorías y hacer deporte. Como la dieta Dukan, la dieta Whole30 aboga por un cambio radical en la alimentación que permite transformar tu cuerpo en solo un mes. Este libro, que ha vendido más de dos millones de ejemplares en Estados Unidos, apuesta por un programa revolucionario, rápido y eficaz para adelgazar, fortalecer y cambiar de arriba abajo tus hábitos, permitiéndote mejorar tu salud, autoestima y felicidad. Es un libro práctico, que aúna rigor científico, explicaciones ...

Visión pormenorizada de los problemas sociales y económicos que provoca la enfermedad Alzheimer, tanto en el ámbito familiar y sanitario como en el de las administraciones públicas.

Quien soy? Como es mi cuerpo? Que hay en mi cabeza? Por que algunos dias me siento tan mal dentro de mi propia piel? Este es el tipo de preguntas que todo el mundo acaba planteandose un dia u otro sobre todo cuando el cuerpo en cuestion empieza a protestar y nos sugiere que tambien a el, como a nosotros, le gustaria ser de otra manera. Entonces, el dolor comienza a manifestarse y corremos al medico, nosotros o al terapeuta, en busca de una reparacion mas o menos puntual. Sin embargo, una vez experimentados los primeros sintomas de la mejoria, volvemos a las andadas, a convivir de nuevo...

Tenemos el país con la dieta más saludable, la producción de frutas y verduras de la que se surte media Europa, somos los segundos consumidores de pescado a nivel mundial, tenemos el mejor aceite de oliva... Entonces, ¿por qué nuestros hijos son los terceros con mayor tasa de obesidad de Europa y con los índices de colesterol o diabetes disparados? Este libro pretende ser una herramienta útil y sencilla para todos aquellos padres que tengan inquietudes y dudas respecto a la alimentación de sus hijos. Somos lo que comemos y seremos lo que hayamos comido. Aquí, el lector interesado va...