Nutrición comunitaria, 3a ed.

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

Este es el masaje más importante que se practica en la India. El término ayurveda procede del lenguaje clásico de la India: el sáncrito, y significa “ayu” (duración de la vida) y “veda” (verdad o conocimiento). Por lo que este término se puede traducir como “ciencia de la vida”. El ayurveda es un concepto que abarca todas las áreas del ser humano y su entorno. Más que una disciplina médica es una filosofía de vida. Dentro del ayurveda se recomienda mantener una dieta equilibrada, realizar meditación, yoga, masaje y curas de desintoxicación, con el fin de ayudar al...

Al leer este resumen, descubrirá la historia de la moneda virtual Bitcoin, basada en la tecnología blockchain. Entenderá sus implicaciones en la economía y la sociedad. También descubrirá que : El Bitcoin se utiliza en todo el mundo; Las monedas virtuales pueden ser una herramienta de descentralización y libertad; Existe un ecosistema de empresas e inversores que apuestan por el desarrollo de la tecnología blockchain; Hay muchos debates en curso sobre la regulación de la red. El Bitcoin ya se está utilizando para ofrecer oportunidades a los excluidos del sistema bancario. Esta...

"A menudo se tiende a pensar que el deporte es cosa de jóvenes. Pero estar en forma y mantener un peso adecuado no tiene edad, ni se trata de ninguna «misión imposible». No hablo de prepararse para correr una maratón, ni para tomar parte en ninguna competición de alto rendimiento, sino simplemente de sentirse mejor, de ganar calidad de vida, de sentirse más fuerte y ágil, y también de prevenir o mitigar esos dolores posturales, de músculos y articulaciones, que tanto nos perjudican en nuestro día a día. Olvida los prejuicios. Nunca se es excesivamente mayor como para poder...

Cómo y por qué los japoneses viven más y mejor que el resto del planeta Japón es uno de los países con una mayor expectativa de vida del mundo. Y es que los nipones han sabido aunar el valor de una alimentación saludable con otros aspectos de la vida cultural basados en una tradición y una filosofía que aportan la dosis necesaria de tranquilidad en cada actividad realizada. Cuestiones como el ikigai –tener una motivación, una misión que te dé fuerzas en el día a día– o el shinrin-yoku –los famosos baños de bosque– hacen que las pequeñas frustraciones de la vida tengan...