Nutrición comunitaria, 3a ed.

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

Nos enfrenta con las escondidas y difíciles puertas de la decisión, la elección y la fuerza de emprender ese camino hacia la Sanación. Convoca, llama, con diversos lenguajes poéticos, científicos, bíblicos, testimoniales a emprender un camino a partir del regalo de su experiencia y de la de otros a los que se acerca y hace entrar en su obra. La vida alumbra: “El deseo de Sanar”. Alumbrada, gestada, por su joven autora plenificada por el agradecimiento de su propio camino. Entreguémonos a sus páginas y probablemente al unísono con ella agradezcamos. Silvia Iacona

The ketogenic diet, based on fat feeding, has showed excellent results. If you want to learn how to eat ketogenic, but without eating meat or dairy products, and enjoy the great benefits it has, this is the book you are looking for.

Nan-in, un maestro japonés del periodo Meiji (1868-1912), Recibió a un profesor universitario, quien vino a preguntarle acerca del Zen. Nan-in sirvió el te. Lleno la taza de su visitante y continúo vertiéndolo. El profesor observo como la taza se rebozaba, hasta que no pudo contenerse más y gritó: “La taza se rebosa. ¡Ya no cabe más¡” “Como esta taza”, dijo Nan-in, “usted rebosa de sus propias opiniones y especulaciones. ¿Cómo puedo enseñarle Zen a menos que primero vacié su taza?” Tome este pasaje de una de las versiones del Tao-Te- King, porque quiero trasmitirla a ...

La ira, el resentimiento y otros falsos culpables. Las falsas creencias respecto de las emociones y su supuesto papel en el desarrollo del cáncer dan lugar a expectativas ilusorias y reduccionistas que obstaculizan la atención oportuna. Además, llevan al hostigamiento de los pacientes, quienes acaban sintiéndose culpables por estar enfermos. Gina Tarditi, especialista del Instituto Nacional de Cancerología y consejera de la Asociación Mexicana de Lucha contra el Cáncer, denuncia en este libro la idea errónea –propagada por numerosos autores de libros de autoayuda, sanadores y...