Nuevas formas de pensar la enseñanza y el aprendizaje

Es una satisfacción para la UNID festejar su XV aniversario, pero más gratificante saber que contamos con docentes de excelente calidad, sin los cuales no estaríamos festejando un año más. La revista Vita et Labor en esta edición especial seleccionó artículos de anteriores revistas con temas que aportarán y brindarán una lectura enriquecedora. Este número se realizó como agradecimiento por el trabajo de todos los docentes de nuestras distintas sedes, por mencionar algunas: Cuernavaca, Durango, Ensenada, Gómez Palacio, Mérida, Taxqueña, Tepatitlán, Tijuana, Tlalnepantla,...

A Catalina no le gustan las despedidas. Siente algo raro cada vez que se pone el sol, se vuela su globo, se le cae un diente o su papá apaga la luz, pero comprenderá que algunas cosas tienen que marcharse para que otras igual de bonitas, divertidas y reconfortantes puedan llegar.

Desde nuestro afán por adentrarnose en temas de actualidad hemos decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para cualquier persona pero especialmente para los celíacos. También contiene consejos para seguir correctamente la dieta celíaca, así como direcciones útiles de asociaciones. Mucha de esta información ha sido cedida por la Casa Schär y las asociaciones de...

Recoge conceptos básicos para conocer la Historia de la EF y el Deporte, de los que se ha valido el hombre para diferentes fines, por eso, tratamos de concretar lo que ocurría en cada período, buscando los aspectos socializadores a través de los distintos capítulos que configuran este libro.