Mecánica de medios continuos

"La sabiduría de quebrar huesos" es un libro sobre el miedo. Quince historias sobre cómo el miedo va quebrantando los huesos. Esa forma, a veces tan cruel, que tiene la vida de hacernos más sabios.

Las relaciones afectivas, las condiciones que deben cumplir los centros infantiles, los cuidados en grupo, las medidas de custodia, de acogida y de adopción, la relación familia-escuela, la conciliación de los horarios laborales y familiares, etc.

El tema central de este libro es demostrar la importancia de conocer el papel que jugaron los sacramentos a lo largo de la vida de todo católico en la Nueva España, puesto que estuvieron presentes desde el nacimiento, la reproducción misma y hasta la muerte. Se analizan a partir de distintas fuentes eclesiásticas normativas, principalmente en las discusiones llevadas a cabo en las Juntas Eclesiásticas de la primera mitad del siglo xvi.

Comensales, consumidores y ciudadanos nos sitúa ante una realidad clara: que la alimentación no es una actividad banal sino que, por el contrario, despliega una gran diversidad de manifestaciones en todos los ámbitos de la vida, alrededor de las cuales se estructuran las formas de producción, distribución y consumo. La alimentación trasciende, así, la función nutritiva para convertirse en un marcador de nuestros comportamientos, y de ello se habla en este libro: de cómo más allá del ser humano que se alimenta existe un comensal que experimenta sensaciones y experiencias diversas,...