BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

Manual de industrias de los alimentos

Sinopsis del Libro

Libro Manual de industrias de los alimentos

Carne y productos carnicos. Pescado y productos del pescado. Productos lacteos. Harina y productos horneados. Grasas y alimentos grasos. Bebidas calientes: cafe, te, cacao y otros. Zumos de frutas y bebidas refrescantes. Salsas y encurtidos. Conservas. Productos de confiteria. Aperitivos. Nutricion. Congelacion y refrigeracion. Deshidratacion y productos desecados. Enlatado. Manejo y almacenamiento. Operaciones de garantia y control de calidad.

Ficha del Libro

Número de páginas 682

Autor:

  • M. D. Ranken

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.4

47 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Tecnología

Fundamentos tecnológicos del automóvil

Libro Fundamentos tecnológicos del automóvil

Este libro esta dirigido a todas aquellas personas que pretendan adquirir conocimientos basicos sobre la tecnologia del automovil y a los alumnos que hayan elegido automocion como asignatura optativa en la Educacion Secundaria Obligatoria (E.S.O.).

Carros de Combate Nº 1

Libro Carros de Combate Nº 1

Las mejores fuerzas rusas, se habrían mantenido en reserva para lanzar la gran ofensiva de Ucrania, cruzando el Dnieper y arrasando a las fuerzas OTAN. -Aquí Rhino para toda la malla- llama el Capitán, aparentemente calmado. -Se han detectado carros de combate y blindados BRDM en la vaguada del Noreste. El artículo 14 de las Reales Ordenanzas para las Fuerzas Armadas nos habla del espíritu militar, y comienza diciendo: “El militar cuyo propio honor y espíritu no le estimulen a obrar siempre bien, vale muy poco para el servicio;…, y el hablar pocas veces de la profesión militar, son ...

Comunicaciones industriales

Libro Comunicaciones industriales

Las comunicaciones industriales desempeñan un papel fundamental en la cuarta revolución industrial, también llamada Industria 4.0. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comunicaciones Industriales del Ciclo Formativo de grado superior de Automatización y Robótica Industrial, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Comunicaciones industriales proporciona una visión completa de la fábrica inteligente, desde el cableado hasta el software de control. Su objetivo principal es enseñar al lector a identificar los elementos que...

La Bœsqueda

Libro La Bœsqueda

En la vida de un gerente de planta, se presentan situaciones en las que la toma de decisiones debe realizarse en un tiempo limitado y bajo circunstancias de presión. En este libro se presenta, como tomar decisiones para solucionar problemas cotidianos dentro de una empresa, en la cual existen situaciones personales que pueden influir en el desarrollo de las actividades, desde el temor a perder el empleo, la competencia normal que existe en niveles gerenciales, el impacto que tiene una decisión en la familia, la repercusión de perder o ganar nuevos clientes, la solvencia de la empresa, etc. ...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas