Manual de industrias de los alimentos

Desde las diferentes líneas de investigación del Doctorado en Agrociencias de la Universidad de La Salle se presentan los retos que el sector agropecuario afronta para ser competitivo e innovador frente a los ajustes continuos en los sistemas productivos globales y colombianos. Se analiza cómo el desarrollo y el crecimiento de los territorios, de sus capacidades para interactuar y, en esencia, de sus propios atributos, de sus condiciones endógenas les permite potencializar la asociatividad en el mundo rural. De manera consecuente, se considera la importancia de apoyar la productividad y...

En este libro se desarrollan los contenidos de los módulos profesionales Técnicas básicas de Mecánica y Técnicas Básicas de Electricidad que cursan los alumnos del Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) Operaciones Auxiliares en Mantenimiento de Vehículos perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos.

Qué es la ciudad abovedada En los próximos 100 años, la humanidad debe encontrar áreas habitadas adecuadas más allá de la Tierra. En reacción a las interrupciones causadas por los humanos en los sistemas planetarios, el físico Stephen Hawking instó en 2017. Elon Musk, un empresario, se reunió con 60 científicos e ingenieros en Colorado un año después para explorar la colonización de Marte. Volviendo a nuestro propio planeta, un pequeño grupo de arquitectos está creando ingeniosos refugios para sobrevivir a los efectos del cambio climático. Una metrópoli abovedada es una...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.