Manual de industrias de los alimentos

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

El concepto rural se concibe actualmente en términos territoriales y espaciales. Esta visión espacial del mundo rural, definido por un conjunto heterogéneo de actividades y potencialidades, destaca la diversidad de los espacios rurales, sus posibilidades y opciones de desarrollo. Para la realización de este trabajo se ha tomado como criterio de zonas rurales, aquellas donde hay implementado algún problema de desarrollo rural (Leader y Proder). Las comarcas y municipios objeto de estudio suponen el 88 % de los municipios de Almería, el 95% del territorio y el 36% de la población.

Proceedings of a symposium organized by the IAEA and FAO, Vienna, 19-23 August 1985. The symposium examined the usefulness for plant breeding purposes of somaclonal variation, i.e. the occurrence of mutations during in vitro culture with or without the application of ionizing radiation or other mutagens. Another issue was finding ways and means of maintaining the genetic integrity of plants under in vitro conditions, such integrity being of vital importance if in vitro techniques are to be used to propagate virus-free clones of economically important plants, or to preserve germplasm in gene...

El volumen II del libro Circuitos Eléctricos completa la teoría de circuitos expuesta en el volumen I y tiene como finalidad servir de texto para un segundo curso de análisis de circuitos, tal como se contempla en algunos planes de estudios actuales para los grados de Ingeniería Eléctrica y de Tecnologías Industriales (intensificación en Ingeniería Eléctrica). Se estructura, este 2º volumen, en tres Unidades Didácticas. La UD 4 trata sobre el análisis de circuitos en régimen transitorio: por escritura directa de las ecuaciones diferenciales y su posterior resolución; mediante la ...