Los seguros aéreos

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) están presentes en el siglo XXI en casi todos los ámbitos de la sociedad y de nuestra vida diaria, de manera que es necesario e interesante explotar todas sus posibilidades en el ámbito educativo. Uno de los principales objetivos del uso de las TIC en el aula, y en especial del mobile learning, es no solo mejorar el aprendizaje de los alumnos sino además intentar buscar una mayor participación de los mismos durante el desarrollo de las clases así como aumentar su motivación. La creación de ambientes interactivos en el aula...

Por encima de todo, el lenguaje es lo que nos hace humanos. La lingüística, disciplina que estudia la estructura y la función del lenguaje, así como los fenómenos lingüísticos, ha desvelado muchas cosas sorprendentes y fascinantes sobre la naturaleza de nuestra facultad lingüística. De Aristóteles a Chomsky, la presente obra explica con claridad qué hacen, cómo trabajan y qué han logrado hasta ahora los lingüistas.

En el presente libro, tanto el profesional esteticista, como así también, el consumidor de productos y servicios relacionados con el ámbito de la estética, hallarán una guía exacta capaz de cubrir una amplia gama de preguntas. Con total tino y precisión, el autor demuestra los conocimientos que ha adquirido a lo largo de años de trayectoria en el rubro. Esto, potenciado por la incesante búsqueda de conocimiento, lo ha llevado por caminos de intensa investigación. Los resultados de este trabajo, hoy conforman el ejemplar que ahora tiene en sus manos. Con una propuesta global que se...