Las leyes del caos

Las setas constituyen un alimento con un valor nutritivo excepcional, biológicamente equilibrado y dotado de un sinfín de cualidades gastronómicas que las convierten en un plato exquisito para las mesas más exigentes. Cada otoño, los bosques de Europa reciben millares de visitantes que, con gran pasión, buscan el «oro vegetal». Todos los aficionados a la recogida de setas, así como los gastrónomos curiosos y amantes de la botánica, encontrarán aquí una completa y detallada información sobre más de 200 especies, teniendo en cuenta el grado de comestibilidad o toxicidad de cada...

El propósito de este libro es complementar el tratamiento matemático de la mecánica newtoniana que se encuentra en los textos tradicionales. El texto está estructurado en tres capítulos. El primero tiene por objetivo señalar el punto de partida del viaje por la física, haciendo consciente al estudiante de su física intuitiva, la que trae consigo cuando comienza el estudio de esta ciencia. El segundo capítulo establece, por así decir, el puente que los llevará hasta el punto de llegada, a saber, la estructura conceptual inventada por Newton por supuesto, en un trabajo de...

El libro-guía del profesorado para la materia de Biología y Geología 1.o Bachillerato refuerza el nuevo proyecto de AKAL para el Área de Ciencias y concretamente para este curso. Este libro, junto con los materiales complementarios que le acompañan, ofrece los recursos más adecuados para facilitar la labor docente. En el CD que acompaña al LIbro-guía se incluye una versión en Word de la Programación didáctica, tests de autoevaluación de todos los temas e imágenes para proyectar en clase.

De acuerdo con los planteamientos que hizo el físico A. Einstein, la "Teoría de la Relatividad" quedó expuesta en dos etapas. La primera parte se la identifica como "Teoría Especial" y a la segunda como "Teoría General". Nuestro análisis crítico lo dedicamos tanto a la Teoría Especial como a la Teoría General. Si tuviésemos que elegir otro título a nuestro Ensayo, pensamos que lo podríamos llamar: "Denuncia de la TEORIA DE LA CONFUSION.- La CONFUSION entre el recorrido de la VISION de la IMAGEN de un SUCESO con la producción del propio SUCESO". Demostraremos esta CONFUSIÓN en...