La participación en la ayuda oficial al desarrollo de la Unión Europea

Sesenta millones de años antes de que el homo erectus habitase el planeta, el más bello de los animales ya galopaba en prados, montañas y estepas. Tras nuestra llegada, el ser humano y el caballo han aspirado a ser un binomio perfecto que no conoce límites. Debemos a los caballos buena parte de nuestro progreso. Gracias a su fuerza, inteligencia y agilidad, la humanidad conquistó nuevas fronteras, desarrolló la agricultura y extendió el comercio por los cinco continentes. Este libro es un homenaje al mejor aliado del ser humano, emblema de libertad, nobleza y elegancia. El gran libro...

En este nuevo libro retomamos el desafío de profundizar la tarea hasta el punto de imaginar la universidad conformada por universitarios comuneros. Se trata de un giro, de un nuevo lugar desde el cual nombrar y reconsiderar la gestión y la acción comunitaria desde un sentido de corresponsabilidad por los bienes comunes que nos debemos garantizar para que el proyecto común prevalezca y logre auto sostenibilidad a muy largo plazo. De esto tratan los siete artículos de este libro que ponen sobre la mesa qué implica para la universidad ser y actuar según los principios y las lógicas...

El libro Poscosecha de pera, manzana y melocotón es una guía completa, actual, práctica y asequible sobre las bases y las aplicaciones de las técnicas poscosecha destinadas a mejorar la calidad y la conservación de la fruta. En el mismo se incluyen aspectos sobre fisiología poscosecha, calidad y madurez de la fruta, almacenamiento en frío y atmósfera controlada, alteraciones, higiene y patología poscosecha, manejo poscosecha del producto y sistemas de gestión de la calidad en centrales. También se incluyen fichas técnicas sobre el manejo poscosecha de las principales variedades,...

El CD incluye 15 temas, 54 ejemplos prácticos sobre los diferentes temas acompañados de 50 vídeos grabados con niños y niñas de Educación Primaria, 53 actividades para el lector con 31 vídeos y un apartado de recursos bibliográficos.