La Cocina Judía Puesta al Descubierto

Es hora de dejarlo ir cuando tu pareja quiere terminar la relación contigo y él / ella insiste en no volver nunca más contigo. No tiene sentido perseguir a tu pronto ex - después de todo, si lo amas, le desearías felicidad, ¿verdad? Obtenga toda la información que necesita aquí.

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Los fumadores quieren dejar de fumar y esperan ansiosamente ese día auspicioso. Pero aún así dejar de fumar se vuelve imposible para ellos. Lo intentan, pero nuevamente quedaron atrapados en la misma adicción. Quieren tener éxito, pero nuevamente se encuentran parados en el mismo punto desde donde comenzaron su viaje por una buena causa.

La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.

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La gastronomía poblana tiene una historia apasionante. El celo de las bisabuelas para transmitir las recetas se consagró como un baluarte. Sólo unas cuantas personas dominaban el arte de la cocina y eran admitidas en ese espacio aparte donde los alimentos, trabajados con sabiduría, dieron como resultado platillos de sabores y olores únicos, para deleitar no sólo al gusto, sino a todos los sentidos. Para conservar y difundir semejante tesoro, es necesario registrar, contrastar, interpretar los datos de esta disciplina, donde se conjugan los ingredientes prehispánicos, las especias de...