Jacques Rancière, la educación pública y la domesticación de la democracia

INGLES APLICADO A LOS NEGOCIOS Y A LA HOTELERIA... es un curso rapido que te actualizara en la terminologia o vocabulario del idioma ingles que mas frecuentemente se utiliza en tal ambito, hoy en dia es muy importante saber ingles, pero lo es mas aun, el saber ingles de negocios, turismo y hoteleria.

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Una noche, Selma Mufid, doctora en un hospital de Montpellier, se despierta tras una pesadilla. Se ha visto a sí misma, con tres o cuatro años de edad, presenciando una escena de extrema violencia: su madre asfixiaba con una almohada a un recién nacido en presencia de su tía Zahia, la madre de la criatura. Esta visión, que no sabe si es real u onírica, fruto del estrés laboral, la empuja a volver a su desierto natal, en Argelia, a visitar a su madre, a la que no ve desde hace años. El viaje, en el que rememora momentos del pasado que quería olvidar, actuará a modo de catarsis: se...

Desde hace siglos, el arte del Tarot atrae a millones de personas interesadas en comprender el pasado, descubrir los secretos del presente y desvelar el futuro. Pero también atrae a todos los interesados en conocerse mejor y en descubrir los entresijos de la experiencia vital a todos los niveles. Esta guía práctica enseña cómo hacerlo, y es útil tanto para iniciados como para los que se acercan por primera vez al mundo mágico del Tarot. Además de profundizar en el significado y simbología de las cartas, este manual expone -paso a paso- el funcionamiento de los diferentes tipos de...