Introducción al Marketing Gastronómico

Bajo el presupuesto que cada uno de nosotros realiza permanentemente transacciones, muchas veces sin percatarnos de ello, este libro se ocupa, a través de ejemplos cotidianos, de los temas principales de un curso de microeconomía, en el que se aborda la conducta de los denominados agentes económicos en el mundo de las transacciones –según la idea de que la racionalidad orienta sus conductas–, y se exponen los modelos económicos que explican esta conducta.

Large companies continue to dominate international trade but, thanks to the Internet, the emergence of new business platforms, and the increasing openness of the global economy, many small and medium-size enterprises (SMEs) now have the potential to become successful and important global traders, as well. World Trade Report 2016 examines the participation of SMEs in international trade. In particular, it looks at how the international trade landscape is changing for SMEs, where new opportunities are opening up and old challenges remain, and what the multilateral trading system does and can do ...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Presentar al alumno el curso de Contabilidad Financiera, su contenido y observación de que es una materia con conocimientos que le servirán de base para el aprendizaje de otras unidades que cursara a lo largo de su carrera, como: Contabilidad de Costos, Contabilidad Administrativa, Administración Financiera I y II, Evaluación de Proyectos, etc., he aquí su importancia. Dinámica grupal que permita la presentación y el conocimiento de los respectivos antecedentes académicos y culturales. Presentación del programa de estudio, forma de evaluación y Reglas de la clase. Actividades para...