Introducción al Marketing Gastronómico

La cuarta revolución industrial, que arranca de los mimbres de la tercera asociada a la intensa transformación digital iniciada a mediados del siglo pasado, presenta un notable poder disruptivo y se desarrolla por vías muy distintas, a otros procesos anteriores de transformación económica y social a lo largo de la historia de la humanidad. Existe un amplio acuerdo en que la cuarta revolución industrial no es una continuidad de la tercera, o anteriores, sino que supone el nacimiento de una nueva y distinta etapa para la humanidad. Y ello como consecuencia de tres rasgos concretos: el...

En la actualidad el mundo empresarial exige una gestión de calidad para mantenerse y poder enfrentarse a la competencia. El moderno y complejo mundo empresarial también se nutre cada día con nuevos conceptos y términos que enriquecen el lenguaje en el campo empresarial y económico que acaban formando parte el vocabulario habitual. Por tal motivo, este manual práctico titulado: Diccionario de administración y finanzas; es una fuente de consulta que contiene informaciones actualizadas para comprender los conceptos esenciales del contexto administrativo y financiero. Una herramienta muy...

Desde las más lujosas tiendas de ropa de las grandes ciudades a ciertos talleres de Indonesia en los que el trabajo se convierte en degradación, desde los grandes centros comerciales estadounidenses hasta los cuarteles de los activistas que atentan contra las vallas publicitarias o de los piratas informáticos que han declarado la guerra a las multinacionales que violan los derechos humanos en Asia, la autora se propone desenmascarar la llamada "nueva economía" y desvelar el modo en que ha incumplido todas sus promesas.

Obra colectiva, que ha sido elaborada por la Subsección de control constitucional del gasto público de la Sección de Derecho Constitucional de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación de España. Sus trece autores son juristas y miembros del Tribunal de Cuentas, expertos en presupuestación y contabilidad. La obra consta de 334 páginas y se configura, de forma útil y práctica, como diccionario de términos que son manejados en el seno del Tribunal de Cuentas para el desarrollo de sus funciones de fiscalización y enjuiciamiento contable, por alcances o infracciones cometidas en ...