Introducción al Marketing Gastronómico

Los indicadores económicos son factores clave para analizar y entender las reglas del juego en la cadena de suministro global. Este manual ofrece los conceptos, los mecanismos y las relaciones básicas para poder realizar e interpretar el análisis de la situación económica y comercial de un país, y realizar previsiones de cómo puede evolucionar. En un mundo VICA (volátil, incierto, complejo y ambiguo, como lo ha definido el ensayista Zygmunt Bauman) y poscovid, una empresa interesada en abrir nuevos mercados o en adaptarse al entorno cambiante necesita contextualizar para que la toma...

El Departamento de Periodismo III viene desarrollando desde hace varios años la iniciativa de convocar a investigadores españoles y de otros países a un Encuentro Internacional que celebra cada comienzo de curso. Con pocos recursos pero mucha ilusión, el Encuentro viene celebrándose ya casi una década. La idea principal es alimentar la siempre necesaria comunicación entre investigadores más allá de sus foros especializados, para saltar las barreras de las áreas de conocimiento y de investigación y producir la creatividad que toda hibridación implica. El presente volumen da cuenta...

Drucker combina una aguda comprensión de las fuerzas socioeconómicas con una percepción práctica de la forma en que los dirigentes pueden convertir la turbulencia en oportunidad.

¿Siempre ha tenido interés en el mercado de valores, pero le resultó demasiado abrumador comenzar a aprender sobre él? Si es así, ¡esta guía es para usted! ¡Invertir en el mercado de valores es una de las mejores formas de crear riqueza a largo plazo para usted y su familia! ¡Cualquiera puede crear riqueza duradera con el mercado de valores con las herramientas y la información adecuadas! A través de este libro, incluso un inversor principiante aprenderá Capítulo 1 - Fundamentos de la planificación financiera y la negociación de acciones Capítulo 2 - Jerga del mercado: un...