Introducción al Marketing Gastronómico

Este libro presenta los resultados de una investigación realizada con el objetivo de conocer el estado de la cuestión de la RSE en Gipuzkoa. El texto se inicia con una reflexión que reclama una nueva mirada sobre la RSE a partir de la constatación de algunas limitaciones inherentes al actual movimiento que se está promoviendo. Seguidamente se incluyen un informe sobre la RSE interna, un estudio sobre la opinión del consumidor guipuzcoano acerca de la RSE y otro trabajo sobre la empresa Familiar y la RSE.

Esta monografía está dedicada a las Nuevas Tendencias en Management y se estructura en tres partes. En la primera parte, cada área funcional es tratada en un apartado específico y en ellos se plantean las últimas tendencias, conceptos y técnicas útiles para la gestión eficiente y eficaz de una organización. En segundo lugar, se exponen los resultados de diversas investigaciones recientes sobre el management y la gestión de empresas. Finalmente, en la tercera parte se estudian varios casos basados en empresas reales. Se pretende dar una visión tanto de los aspectos conceptuales como ...

Este texto es, sencillamente, una lección magistral de un catedrático de la Universidad de Zaragoza, que frente a tantas simplificaciones como se intentan difundir, nos advierte como introducción: ?El tiempo de la crisis no está tasado; las hay que se resuelven con rapidez y diligencia, mientras que otras pueden hacerse crónicas? Es una excelente exposición de la historia económica española contemporánea que aclara muy nítidamente todo lo sucedido desde 1959 hasta ahora

This richly illustrated fable tells a delightful story of three kids who go on a journey to a new playground and take a stand for what they believe. The story is a metaphor for anyone looking to make a change or wondering how to pursue their dreams.