Introducción al Marketing Gastronómico

«Un libro único sobre el poder de la influencia, con historias fascinantes y un estilo cautivador que te atrapa». -Robert Cialdini, autor de Pre-suasión Naciste siendo influyente, pero con los años aprendiste a reprimir ese talento, a ser obediente, a esperar tu turno, a no hacer ruido. Zoe Chance, profesora de la Universidad de Yale, te muestra cómo redescubrir ese superpoder y cómo convertirte en una persona a la que todos quieran decirle que sí. La influencia no funciona como crees, porque las personas no piensan como crees. Aléjate de las percepciones erróneas del pasado -como...

Este libro recoge un resumen de los trabajos presentados durante el II Simposio de Investigación de Economía y Empresa, celebrado en la Universidad de Almería el 6 Marzo de 2020. Los 18 trabajos que finalmente se presentaron constituyen una muestra de las líneas de investigación en las que están trabajando actualmente los investigadores del Departamento en los ámbitos de la Contabilidad, Economía, Finanzas, Historia Económica, Marketing y Organización de Empresas.

Tanto si usted ejerce una profesión artística o liberal, como si es empresario, o empleado, o funcionario, o sea cual sea su situación profesional y personal, necesita crear una red relacional para establecer contactos que le ayuden eficazmente a alcanzar sus metas. Dicho complejo de redes, conocido como networking, es un asunto de larga duración que cada uno debe crear por sí mismo a partir de unas reglas básicas de comportamiento. Crear un complejo de redes personal requiere su tiempo. No es posible comprar un complejo de redes con relaciones sociales ya establecidas, ni encargarles a ...

El principal objetivo de este texto es proponer un estudio general de los Consejos Superiores de la Administración como órganos en los que se encuentra una importante concreción del principio participativo de los particulares en la Administración. El estudio centra su atención en el análisis de problemas estructurales sobre la normativa vigente en materia de los citados cuerpos como consecuencia de algunos problemas en su definición estructura y controles sobre actuación. La importancia del tema radica en que la ausencia de criterios normativos claros y una legislación deficiente...