Introducción al Marketing Gastronómico

La ciencia para multiplicar tu riqueza El dinero es uno de los temas más fascinantes, atractivos, polémicos y mejor investigados del mundo. Se han escrito cientos de libros sobre qué es, cómo ganarlo, cómo gastarlo, quién lo tiene y por qué. Sin embargo, a pesar del enfoque y el interés constantes en la materia, hay una palabra que describe la opinión de la persona promedio sobre el dinero: confusión. En este libro, Brian Tracy, autor bestseller de The New York Times, enseña las leyes del dinero y cómo obtenerlo desde la perspectiva del método científico. Estas leyes han sido...

Una filosofia iniciada en Japon y revitalizada en Estados Unidos, ha revolucionado el mundo empresarial, en la decada de los noventa. Este libro es de especial interes para quienes deseen que su empresa o area de negocios adquiera un inusitado vigor e incremente sus resultados de manera notable. Solo hay que poner en marcha un plan de Benchmarking. El Benchmarking es una metodologia que ayuda a su empresa a incorporar las mejores practicas, no importa donde esten. Incita a ser creativos, y a mejorar en la estrategia, los productos y los procesos de nuestro negocio. Es una ayuda sin igual para ...

Todas las personas tenemos parecidos problemas cuando trabajamos en grupo. Lo que nos hace diferentes es la forma de resolverlos. El mayor enemigo de la inteligencia es la pereza, que nos lleva a ignorar o no utilizar los recursos que todos y cada uno de nosotros tenemos. Y junto a la pereza otros dos enemigos: desconocer a nuestros compañeros y desaprovechar las oportunidades de crecimiento personal y de grupo. El libro que tiene en sus manos muestra un camino de reflexión y acción. Reflexión, sobre la dinámica de los grupos profesionales, sus emociones y conflictos, y acción destinada ...

A través de las entrevistas realizadas por el periodista Miguel Ángel Noceda, este libro se adentra en los entresijos de la economía española de la democracia y trata de desvelar sus claves y su evolución con tres de los ministros de Economía más importantes desde la Transición: Carlos Solchaga, Pedro Solbes y Luis de Guindos. A Solchaga le tocó culminar la entrada en la Comunidad Europea (luego Unión Europea), Pedro Solbes condujo la economía para cumplir los criterios de Maastricht que había firmado Solchaga y que llevarían a la unión monetaria, y Luis de Guindos se ha...