Introducción al Marketing Gastronómico

El libro pone de manifiesto los factores principales que pueden determinar la disminución de la desigualdad, así como la dificultad de la reducción sostenida de ésta y el rezago que existe en comparación con los países industrializados. Advierte sobre los retos que se deben vencer para lograr que una redistribución del ingreso contribuya a la disminución de la desigualdad.

En los a os cuarenta y cincuenta, cuando las ideas -como los hechos econ micos- no ofrec an sino inseguros fundamentos Para seguir edificando, vemos anticipados en el ensayo de Cantillon muchos de los problemas monetarios y del comercio. Encontramos en esta obra el hilo Para salir con gracia de los peores laberintos ideol gicos y pr cticos en econom a.

Steven M. Druker interpuso una demanda que obligó a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) a hacer públicos sus archivos sobre los alimentos modificados genéticamente. Fue así cómo se descubrió que la agencia había ocultado las advertencias de sus propios científicos sobre los riesgos, mentido sobre los datos y acelerado la entrada de estos alimentos en el mercado quebrantando la legislación federal. Este libro narra la fascinante y asombrosa historia de cómo las empresas han sometido a nuestra salud y a la del medio ambiente a riesgos inaceptables y...

Tanto si usted ejerce una profesión artística o liberal, como si es empresario, o empleado, o funcionario, o sea cual sea su situación profesional y personal, necesita crear una red relacional para establecer contactos que le ayuden eficazmente a alcanzar sus metas. Dicho complejo de redes, conocido como networking, es un asunto de larga duración que cada uno debe crear por sí mismo a partir de unas reglas básicas de comportamiento. Crear un complejo de redes personal requiere su tiempo. No es posible comprar un complejo de redes con relaciones sociales ya establecidas, ni encargarles a ...