Introducción al Marketing Gastronómico

En estos momentos ya casi todo el mundo es consciente de la situación inflacionaria que estamos viviendo este 2022 y lo que nos espera en el 2023. Dicha situación puede seguir no solo durante meses, sino también uno o dos años más. En este libro te explicamos cómo proteger el dinero de la inflación. En el momento de escribir este libro (octubre 2022) la inflación en Europa ha alcanzado los dos dígitos (más del 10%) y en EEUU está por encima del 9%. De momento, las políticas monetarias restrictivas de los principales bancos centrales no han sido suficiente para atajar la subida de...

Enrique Badía revela las claves de la creación por Amancio Ortega del líder mundial del mercado de moda. Con prólogo de Carlos Rodríguez Braun.

Como desde su primera aparición, estas Lecciones continúan manteniéndose fieles al propósito de ofrecer un instrumento auxiliar para el estudio de un curso básico de Derecho Mercantil. A tal finalidad responden la concisión de su desarrollo, el rigor de su exposición y la actualidad de su contenido, que en la presente edición recoge diferentes cambios normativos, entre los que merecen especial mención los que suponen la aprobación por el Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, del Texto Refundido de la Ley de Sociedades de Capital, la modificación del régimen de la...

Reordenación de los temas, siguiendo el proceso mismo de estudiar un contexto de decisión y proceder a elegir una alternativa.Cuando se recurre al texto para hacer una aplicación, todos los pasos son consecutivos: el decisor tiene una guía desde el principio al final del proceso.Orientación hacia los valores, tendencia propugnada por Ralph Keeney en 1992. Esta aproximación propugna que primero debemos centrarnos en nuestros valores, y después buscar alternativas que los satisfagan.Nuevas aplicaciones: Análisis de Prioridades, Aplicación al Estudio de Mercados, especial hincapié en...