Introducción al Marketing Gastronómico

Se trata de una versión sustancialmente modificada con respecto a la anterior,. En primer lugar, se han revisado todas las preguntas de la versión anterior, evitando redundancias, corrigiendo erratas y afinando los enunciados. Ello se ha conseguido con una criba de más del 75% de las viejas preguntas. En segundo lugar, se han reordenado las preguntas, creando diferentes epígrafes dentro de cada uno de los capítulos. Ello permitirá un manejo más eficiente del material tanto para el alumno como para el profesor interesado en las preguntas de test. Finalmente, se han añadido cerca de 200 ...

La formación como política de desarrollo humano: finalidad de la formación en la empresa; requisitos de la formación. Etapas previas a la elaboración del Plan de Formación. Principios de formación en la empresa. Fases del Plan de Formación. Programas de las acciones formativas.

Libro introductorio a los problemas económicos que se plantean en la empresa y que deben ser conocidos por los diversos profesionlaes de la informática y las TICs. Adaptado a la metodología a distancia, continene actividades resueltas, esquemas, tablas y ladillos que destcan puntos fundamentales del texto un resumen y glosario. Se incluyen diez pruebas objetivas de autoevaluación globales.

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