Introducción al Marketing Gastronómico

Cuando asume el control del proceso de externalizacion de Recursos Humanos, asume el futuro de su organizacion. Su compania conseguira ahorrar y mejorar sus servicios. La externalizacion le deja libre para que pueda concentrar sus energias fuera de esas tareas administrativas tan laboriosas y hacia una funcion estrategica de alto nivel. Esta obra le ensena como hacerlo correctamente -evitando los peligros y obteniendo los maximos beneficios. Las claras instrucciones del libro le ayudan a decidir sobre que areas externalizar... a desarrollar un plan de externalizacion efectivo... a elegir al...

El dólar estadounidense está al borde de una catástrofe. Por primera vez, la deuda del gobierno más poderoso, liderando la economía mundial más grande, fue degradada a un AA por Standard & Poor's desde un perfecto AAA. La pomposidad política de republicanos y demócratas del techo de la deuda hizo que americanos y otros duden de nuestro liderazgo. Muchos creen que su acuerdo es falto para reducir el gasto del gobierno. La deuda equivale al Producto Interno Bruto (PIB) del país. Eso es como si tú y yo debiéramos un año entero de ingresos a Mastercard y Visa. La crisis financiera de...

�Qu� es la cultura FAIL? �Qu� tienen en com�n la explosi�n del Apolo 13, un paquete mal entregado de FedEx y una aspiradora a la que se le atasca todo el tiempo su bolsa colectora? Demian Sterman presenta un nuevo libro que propone mirar hacia adelante, aprendiendo de lo que no sale como se espera

The distribution of wealth and income is never uniform, and philosophers and economists have tried for years to understand the reasons and formulate remedies for such inequalities. This book introduces the elegant and intriguing kinetic exchange models that physicists have developed to tackle these issues. This is the first monograph in econophysics focussed on the analyses and modelling of these distributions, and is ideal for physicists and economists. It is written in simple, lucid language, with plenty of illustrations and in-depth analyses, making it suitable for researchers new to this...