Introducción al Marketing Gastronómico

La vida no es solo hacer cuentas, registrar gastos, pagar deudas, ver en qué se fue el dinero y en qué quieres que se vaya, qué producto tiene mejor calidad y dónde está más barato. De eso escribe precisamente Morbi, la oveja financiera que se niega rotundamente a ser trasquilada y quedarse sin su lana. Por estas razones, con humor y conocimiento de causa, narra en su diario cómo: + Comprar sin remordimientos + Identificar la mentira más grande en relación con el crédito + Ahorrar sin sacrificios + Cortar algunos gastos mensuales + Poner las finanzas en orden después de vacaciones...

Desde los orígenes de la humanidad, unos pocos privilegiados han vivido en marcado contraste con la mayoría, muy pobre. La opinión más común es que la distancia que separa a unos de otros es imposible de superar. Sin embargo la distancia se está estrechando...y rápido. En Abundancia, el empresario del espacio convertido en pionero de la innovación, Peter H. Diamandis y el galardonado escritor de temas científicos Steven Kotler documentan cómo el progreso en inteligencia artificial, robótica, computación infinita, redes de banda ancha, manufactura digital, nanomateriales, biología ...

“This book is a splendid and valuable addition to this subject. The whole book is well written and I have no hesitation to recommend that this can be adapted as a textbook for graduate courses in Business Intelligence and Data Mining.” Dr. Edi Shivaji, Des Moines, Iowa “As a complete novice to this area just starting out on a MBA course I found the book incredibly useful and very easy to follow and understand. The concepts are clearly explained and make it an easy task to gain an understanding of the subject matter.” -- Mr. Craig Domoney, South Africa. Business Intelligence and Data...

Los jefes han existido a través de la historia con una misión: dirigir con el mayor éxito posible los equipos de trabajo para alcanzar determinados objetivos y metas. Algunos han tenido la fortuna de recibir formación y entrenamiento para este rol, otros han ejercido a partir de intuición y referentes adoptados como modelos. Cualquiera que sea el estilo, la jerarquía, la ideología que asuma alguien que quiera ser jefe o lo sea en este momento, necesita -–para un liderazgo efectivo– de una dinámica permanente de aprendizaje, desaprendizaje y de reaprendizaje. Para ambos, elaboramos ...