Introducción al Marketing Gastronómico

Whether we like it or not, we live in a world ruled by conflict and fierce competition, a world that requires us to always be alert and to constantly to take action. If we are not careful, if we don't react in time to the challenges given to us, if we let others control and make decisions for us, we are lost. This quick guide takes us back to the basic ideas of the controversial yet indispensable book by Robert Greene, The 48 Laws of Power, which has been read by millions of people worldwide. Not only is it a reflection on power, but it is also a practical instrument for those who wish to...

Al principio era el trueque, luego el oro, más tarde el billete. La historia nos muestra una evolución en la forma en que comerciamos y compramos bienes. Es probable que Bitcoin y otras criptomonedas puedan considerarse como la "sal" de la antigüedad, que luego fue reemplazada por el oro y por lo tanto nacerán nuevos sistemas de difusión o soportes para las monedas digitales que revolucionarán aún más el mercado financiero real. En un mundo donde una minoría del planeta tiene la mayoría de los recursos económicos, es deseable, y también altamente probable, un cambio en la...

Kanban es una de las técnicas de organización y gestión del trabajo que más éxito han tenido en los últimos años. El secreto de su eficacia radica en la sencillez del planteamiento y la gran flexibilidad de aplicación, desde tareas personales a complejos proyectos de equipo. Esta guía enseña los conceptos fundamentales para empezar a aplicar Kanban desde el primer momento, con trucos y técnicas puestas a prueba en situaciones reales.Un tablero Kanban es una herramienta de gran simplicidad: un tablero con divisiones verticales, en el que se colocan tarjetas o notas adhesivas de...

Imagina que eres un alto ejecutivo de una empresa y que tienes en mente a la persona perfecta para contratar como nuevo empleado. Quieres contratarlo a él. No hay nadie mejor, por lo tanto, le haces una oferta de trabajo. Tus superiores te dijeron que estás autorizado para ofrecer lo que sea necesario con tal de que dicha persona acepte trabajar en la empresa. La oferta incluye el salario más alto que jamás ha tenido un cargo similar. También le ofreces una prima por firmar el contrato, una prestación por la mudanza, transporte, alojamiento, bonificaciones por rendimiento y una oficina...