Guía Integral de herboristería y dietética
Sinopsis del Libro
Una visión ordenada y sintética de la amplísima oferta de productos naturales que se pueden adquirir en herbolarios, establecimientos de dietética y comercios de alimentación biológica. La forma más práctica de que el consumidor y el profesional elijan los productos más adecuados en el campo de la alimentación, la dietética, la fitoterapia y la cosmética. De cada producto se ofrece información sobre las presentaciones, forma de consumo, aspectos nutricionales y las propiedades terapéuticas si las tiene. Jordi Cebrián Periodista especializado en el ámbito de la salud y la alimentación natural, fitoterapia y calidad de vida. Colabora en diferentes publicaciones del sector, como en las revistas CuerpoMente o Integral. Es autor de libros como El Hipérico y otras plantas para la depresión, Plantas para un hogar sano y Diccionario de plantas medicinales.
