Gestión del Capital Humano en la Hotelería

Los tiempos en que las empresas de distribución como Carrefour, Wal- Mart o Tesco se limitaban a empaquetar los productos genéricos en sencillos envoltorios blancos tipografiados en negro se acabaron. A medida que estas cadenas de distribución han adquirido poder y dimensión global han transformado sus marcas blancas de buen precio en auténticas marcas con personalidad propia. El resultado es que los que antaño fueron poderosos fabricantes como Nestlé o Procter & Gamble se encuentran ahora compitiendo por el mismo espacio contra sus mayores clientes: los distribuidores. En este libro,...

Las ideas y los principios que surgirán a partir de la lectura de este libro no pretenden ser ni verdades absolutas, ni remedios mágicos para resolver el problema del empleo a todos aquellos que son víctimas de él, sino una aportación para facilitarles el camino. Esta idea nace después de algunos años de experiencia y relación con las empresas de consultoría y selección o con aquellas consultorías (típicamente anglosajonas) que tienen como clientes a personas con problemas en el ámbito profesional. Las sugerencias que contiene este libro derivan de experiencias directas y reales, ...

Este libro explora varios aspectos de la relación entre el desarollo y cuestiones sociales como ser el género, la migración y el trabajo, además del aspecto crítico de la cuestión ambiental. Lo hace sin una perspectiva única o pre-establecida. Busca, por el contrario, abrir paso a una discusión amplia y abierta a nivel de la sociedad civil y no solo en el mundo académico sobre las alternativas que se abren hoy en día para crear un desarrollo que sea sustentable en lo social además de lo ambiental.

Este libro aborda los principios fundamentales del marketing relacional con un planteamiento innovador: describir cómo las empresas fallan al establecer procesos adecuados de relación con sus clientes. El autor propone una obra divulgativa, a la par que novedosa, abordando el marketing de relaciones con un enfoque inédito respecto al conjunto de manuales y obras afines a esta temática. Pese a su aparente sencillez, su contenido se construye desde un profundo conocimiento de los conceptos implicados. Con pragmatismo, independencia y experiencia directa en la praxis de los argumentos...