Faisanes del mundo. Guía práctica - Volumen 1

Gorilas usando iPads, l mures pintando con los dedos, monos ardillas soplando burbujas . . . estos primates son bastante inteligentes! Tu podr as completar el curso en la escuela para primates? Aprende qu tan diversa es la familia de primates, y algunas de las maneras en que los humanos est n ense ando nuevas habilidades a sus primos los pirmates. La autora Jennifer Keats Curtis est de nuevo trabajando con organizaciones a lo largo del pa s para compartir datos divertidos sobre los primates a trav s de este diario fotogr fico.

«Este libro trata de poner al alcance de todos los lectores las grandes conquistas de la ciencia, incluso las más complejas. No se trata de una obra técnica, ni de un manual para la enseñanza, sino de un libro de cultura general que intenta ser accesible al ciudadano de a pie del siglo XXI. Para hacer más comprensible la esencia de los descubrimientos fundamentales y el itinerario seguido por el pensamiento científico, he evitado cualquier recurso al lenguaje matemático, lo cual animará a la lectura a quienes se muestran alérgicos a él. En cambio he tenido muy en cuenta el aspecto...

Las moléculas son las grandes protagonistas de este libro. A través de sus páginas conoceremos la estructura de los elementos básicos sobre los cuales se construye y se desarrolla la vida, las propiedades que los caracterizan y los diferencian, y las funciones que ejercen en los organismos. Así, mediante las moléculas que constituyen los seres vivos –las moléculas de la vida-, seremos capaces de inferir las características que definen la vida en el planeta. Esta es pues, una obra dedicada a la belleza y la complejidad de lo minúsculo: los átomos y las moléculas engendradoras de...

El objetivo de este documento es revisar los principios básicos de los procedimientos empleados comúnmente para el análisis de los alimentos y establecer las principa-les ventajas y desventajas.