Eugenio Espino Barros

Obra hasta ahora inédita concluida en 1629, en plena madurez de su autor. Representa un período de transición entre su producción erudita y de preceptiva, teñida siempre de un profundo sentido de fe cristiana, y el conjunto de obras características de la última etapa de su vida, reflejo de su preocupación por la reforma de las costumbres.

La emocion de estar en un club de jazz o en concierto escuchando como se fragua esa musica es un lujo habitual para la mayoria de aficionados. Pero y si se pudiera profundizar aun mas, ir un poco mas lejos, estar alli, en la oscuridad de la noche, cuando nace una melodia? O en el autocar, en plena gira, cuando la banda arranca a tocar espontaneamente? O tras el escenario, cuando el publico pide un bis? Y si nos pudieramos sumergir en el mundo del musico de jazz para el cual la creacion de la musica y su interpretacion es una tarea tan profunda y rutinaria como respirar?Cuando el escritor Carl ...

En mis años practicando panadería, siempre tuve el anhelo de redactar un libro que hablara sobre este fascinante producto, el Pan. A través de esta recopilación de datos te voy a contar varios datos generales y sorprendentes sobre este noble oficio, la historia, ciencia y arte que hay antes de que llegue a tu mesa. Es un libro en donde cuento y explico todo lo que sé, hasta ahora, de la panadería, redactado en un formato que sea comprensible para todos, incluso si nunca has trabajado este asombroso producto. Déjate llevar por esta aventura llena de conocimiento, quizás al final...

Este libro te ayudará a construir los mejores aprendizajes y herramientas para que los apliques dentro y fuera del aula, proporcionándote así una mejor calidad de vida y un excelente desarrollo personal y profesional.