Ética en la práctica de la psicología

La cuestión abordada en este libro, ¿Por qué alguna gente está sana y otra no? ha generado a través de muchas disciplinas y décadas una amplia literatura académica. No obstante, pocos de los especialistas que han escrito sobre diferentes aspectos del tema -epidemiológicos, científicos, biomédicos, psicólogos, sociólogos, economistas, politólogos e historiadores entre otros- afrontan la gama completa de materias disponibles, si es que alguno lo hace. Semejante tarea excede casi con toda seguridad la capacidad de cualquier profesional. Y en caso de haber modo de reunir un grupo...

ÍNDICE: Introducción. Micotoxinas en alimentos; productos agrícolas; productos fermentados y alimentos madurados con levadura; alimentos de origen animal: alimentos estropeados. Aflatoxinas. Ocratoxinas. Tricotecenos. Zearalenona. Fumonisinas. Moniliformina. Alcaloides del cornezuelo de centeno. Patulina. Esterigmatocistina. Prevención de métodos de control de las micotoxinas. Bibliografía.

ÍNDICE / 1. Enfermedad hemorroidal, 2. Novedades en el tratamiento de la fístula perianal, 3. Incontinencia fecal, 4. Enfermedad de Crohn perianal, 5. Avances en el diagnóstico de la enfermedad de Crohn, 6. Enfermedad de Crohn: nuevas terapias, 7. Cirugía robótica en colon y recto, 8. Reconstrucción tras resección anterior baja o ultrabaja de recto, 9. Fuga anastomótica en colon y recto, 10. Cirugía conservadora de esfínteres en el cáncer de recto, 11. Cáncer de recto bajo. Amputación abdominoperineal, 12. Estomas en Coloproctología. 13. Estomas en Coloproctología. Hernia...

Frente a la agudización de las crisis alimentarias que desataron las cuarentenas del año 2020, este volumen se propone recuperar experiencias alimentarias esperanzadoras para una recuperación eco-social pospandemia. En una primera parte muestra los factores de agotamiento del modelo alimentario del desarrollo. En la segunda, presenta iniciativas vigentes que plasman vías de transición hacia modelos alimentarios socio-ecológicos.