ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UN PRODUCTO INNOVADOR DE CAFÉ.

"La mayor enfermedad hoy en día no es la lepra, ni la tuberculosis, sino mas bien, el sentirse no querido, no cuidado y abandonado por todos. El mayor mal es la falta de amor y caridad, ....." Teresa de Calcuta. La depresión afecta las actividades diarias de quien la padezca, pues esta enfermedad se distingue por presentar una sensación de no servir para nada, de tristeza, de autoculpa, desánimo, ausencia de esperanza, alteraciones del sueño, alteraciones en el comer, abandono de sí mismo, y por supuesto problemas en el rendimiento académico, entre otros. Lamentablemente es una...

Hoy más que nunca las Instituciones de Educación Superior (IES) admiten lo determinante que es tener, información oportuna y acertada del desempeño y ubicación laboral de sus egresados, pues son ellos los que representan la universidad y su plan de estudio que los formo. En el trascurrir del tiempo a los programas de seguimiento de egresados se les ha llegado a considerar una excelente estrategia para analizar si están siendo o no pertinentes las diferentes competencias en la formación profesional de sus egresados, con respecto las necesidades que demanda el campo laboral. Estar al...

"La igualdad es una necesidad vital del alma humana. La misma cantidad de respeto y de atencion se debe a todo ser humano, porque el respeto no tiene grados." Weil, Simone: El pleno reconocimiento de los derechos humanos y de la dignidad humana de todas las personas es el inicio para construir la paz en el mundo. Es muy importante comprender a la discriminacion en sus aspectos generales, pero es imprescindible comprenderla en las dimensiones particulares y en relacion sobre todo de los grupos para los cuales la discriminacion se ha presentado de manera historica, constante y sistematica, y...

En este libro se exponen, con claridad, los fundamentos científicos de la Química Orgánica, las propiedades de los compuestos orgánicos y los métodos de síntesis, para desembocar en sus aplicaciones tecnológicas y en los procesos industriales de fabricación. Se exponen los principios científicos vigentes, en su relación con las aplicaciones técnicas y como fuerza impulsora del extraordinario desarrollo de la Industria Química y de la Biotecnología. El libro está escrito para estudiantes universitarios y puede servir para un curso de introducción y para un 2o curso de...

Esta edición da un nuevo frescor a la obra maestra de la evolución. El texto ha sido adaptado por los científicos Juli Peretó y Andrés Moya de la lengua inglesa original, intentando aligerarlo para los lectores no especialistas, sobre todo acortando la diversidad de ejemplos. Con más de 200 ilustraciones de Carles Puche, las plantas, los animales y los fósiles se retratan con el mismo desparpajo de Darwin. Esta versión ilustrada, pretende acercar al gran público a la preeminencia de Darwin en la historia del pensamiento humano, celebrando el bicentenario del nacimiento del...

La lectura de este libro permite realizar un viaje ameno por la historia de la nomenclatura química y de los elementos que constituyen la materia de nuestro universo, al tiempo que se pone de relieve la importante contribución de la química española a la construcción del sistema periódico. El conocimiento del origen del nombre de los elementos químicos supone una herramienta didáctica importante para recordar propiedades, usos, procedencias o símbolos de los correspondientes elementos.

Ed Regis emprende en estas páginas el análisis de las diferentes formulaciones teóricas que, a lo largo de la historia, han pretendido esclarecer la cuestión planteada en el título del libro: en qué consiste la vida, entendida no como un prodigio misterioso, sino como un fenómeno físico, explicable, en última instancia, por las leyes de la física y la química. El análisis de las distintas hipótesis propuestas al respecto, el relato de esta búsqueda a través de los tiempos es la historia de sus protagonistas, su genio, los frecuentes enfrentamientos surgidos entre unos y otros,...