Esa poderosa luz

Desde muy joven, Karoline quiso ir como misionera a la India o China, pero la congregación religiosa a la que pertenecía la envió a Chile, país al que llegó en 1968. Desde entonces, ha trabajado sin descanso para conseguir que los más pobres tengan comida, educación y salud, en un contexto sociopolítico complejo y sobreponiéndose al dolor y a las injusticias humanas. ¿Cómo logra una mujer nacida en la idílica Baviera superar las fronteras culturales, el absurdo y la crueldad de una dictadura y las rígidas estructuras institucionales? ¿Por qué decidió abandonar la orden y...

La actitud es lo único que importa para saber enfrentar todo problema de manera efectiva, y si te esmeras en mantener el optimismo a cada momento, tendrás como recompensa la mejor solución a tu alcance. El concepto de IMPOSIBILIDAD solo es pasajero si te detienes a observar todos aquellos talentos y habilidades con las que cuentas para lograr tu propósito. Descubre una muy particular forma de mostrar tu buen humor frente a situaciones complejas y acompaña a nuestro amigo “el Pollo” a través de una visión relajada y propositiva de su sentido de vida. Te invito amigo lector, a...

Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad y celebrar el acto gratuito de existir: algunos momentos, platos, vinos y compañías nos dejan la ilusión de que, siquiera sea por un instante, el mundo está bien hecho. En un recorrido por el año gastronómico, Comimos y bebimos es una celebración de la literatura y la cocina. Mes a mes y entrada tras entrada, sea al hablar de una barra memorable o al recordar el París culinario, cada apunte y...

Leidy Escoto Fue taxista en NYC durante 15 años. Fundadora de la agencia de turismo "Toursleidy". Qué tan fuerte puede ser la situación y el estrés para algunos conductores, que eligen el suicidio en lugar de enfrentar sus problemas.