Equilibrio de tensiones

Así como la mayoría de los libros sobre el budismo se ocupan de sus fundamentos filosóficos, Volker Zotz quiere mostrarle al lector la inmensa proximidad a la vida de las enseñanzas de Buda. Y además ése fue el objetivo de Buda: él no se interesó tanto por las especulaciones filosóficas sobre Dios, el mundo o la vida tras la muerte, sino por las opiniones y las formas de comportamiento que le posibilitan al ser humano una vida plena y feliz. Si Buda escribiera hoy un manual para la praxis de la vida para el hombre moderno, sería este libro.

Esta obra presenta los principios fundamentos que rigen las construcción de edificios, desde la selección del sitio, los materiales de construcción y sistemas mecánicos, hasta los acabados. Cubre además todos aquellos principios que puedan servir como puntos de referencia cuando se evalúa y aplica nueva información en la planificación, el disen̆o y la construcción de un edificio, de esta manera cada elemento, componente o sistema de construcción se describe en función de su uso final.

El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Consta de 8 Unidades, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se desarrollan aquellos contenidos que abarcan desde qué es el aprovisionamiento de una materia prima en sentido estricto hasta las certificaciones de calidad garantizada y qué materias primas gozan de ellas. En una...

Un recorrido por la evolución histórica de la Universidad de Sevilla desde su creación en 1505 hasta 1991. Libro breve y claro, ideal para quien quiera conocer mejor la Universidad Hispalense. Traducido al inglés por Julián Jan Zoltowski.