BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

El salvado de arroz: procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana

Sinopsis del Libro

Libro El salvado de arroz: procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana

La cadena productiva del arroz es una importante fuente generadora de empleo. A nivel de cultivo, el III Censo Nacional Arrocero realizado en 2007 identificó la existencia de 12.414 productores y 17.352 unidades productoras de arroz (UPA) empleando en forma directa a 65.000 personas. Por su parte, en el país existen cerca de 90 empresas procesadoras de arroz que emplean de forma directa a 4.650 personas y financian cerca del 30% del área sembrada de arroz. La mayor parte de la capacidad instalada de la molinería de arroz de Colombia tiene un desarrollo tecnológico avanzado (en molienda y secado) si se compara con los estándares tecnológicos registrados por Estados Unidos, Brasil, Uruguay y Venezuela. El principal producto del proceso de molinería es el arroz blanco, seguido por subproductos como la cascarilla y el salvado de arroz (SA), y el arroz partido, grande y pequeño. El arroz es un cultivo social y económicamente importante para el país por su alta participación en el área cosechada, en el valor de la producción agrícola y, como se había mencionado anteriormente, en la generación de empleo. En el año 2009, en Colombia se cultivaron 468.892 hectáreas (Ha) con una producción de 2´363.519 toneladas métricas (Tm) de arroz paddy seco, equivalente a cerca de 1´607.719 Tm de arroz blanco. El arroz es el tercer cultivo agrícola en extensión después del café y el maíz. Representa el 13% del área cosechada en Colombia y el 30% de los cultivos transitorios. Su producción representa el 6% del valor de la producción agropecuaria y el 10% de la actividad agrícola colombiana. El valor generado por este producto es equivalente al 58% del valor constituido por el cultivo del café.

Ficha del Libro

Número de páginas 253

Autor:

  • Vargas, Edgar Mauricio
  • Aguirre, Marisol

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.2

12 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Tecnología

Fluidos, bombas e instalaciones hidráulicas

Libro Fluidos, bombas e instalaciones hidráulicas

Esta obra describe los principios fundamentales que rigen el funcionamiento de las bombas y las instalaciones hidráulicas más usuales, sus características operativas y los criterios de diseño y selección. El contenido del libro se estructura en tres grupos básicos. Los dos primeros temas tratan de la mecánica de los fluidos y sus propiedades: los principios y las leyes de conservación, el análisis dimensional y las condiciones especiales del flujo. Los temas tercero y cuarto se ocupan de las bombas hidráulicas: el tercer tema se centra en su descripción funcional, mientras que el...

Práctica constructiva

Libro Práctica constructiva

Desde los planteamientos teóricos hasta las orientaciones prácticas. Las Monografías de la construcción constituyen una completa colección sobre temas constructivos, pensada para los profesionales, para los estudiantes de formación profesional o para todos aquellos interesados en ampliar sus conocimientos sobre temas específicos dentro de ese sector. Cada libro contiene desde los planteamientos teóricos hasta las orientaciones prácticas de la materia que trata. Se ha he hecho especial hincapié en ofrecer un texto claro y sencillo, acompañado de abundantes ilustraciones y gráficos, ...

Vida del ingeniero: Un sarcástico libro de colorear para adultos: Un libro antiestrés para ingenieros y estudiantes de Ingeniería

Libro Vida del ingeniero: Un sarcástico libro de colorear para adultos: Un libro antiestrés para ingenieros y estudiantes de Ingeniería

IDEAS DE REGALO - LIBROS DE COLOREAR PARA ADULTOS - HUMOR Ingenieros, en realidad sois magos de la resolución de problemas disfrazados. En las circunstancias más estresantes, literalmente evitáis que el mundo se derrumbe a nuestro alrededor. Pero seamos realistas. Con todo ese sacrificio personal que hacéis, deben entraros unas ganas irrefrenables de cortar el servicio telefónico y pillar el primer vuelo que salga con destino a la Riviera Maya para disfrutar de unas merecidísimas vacaciones. Bueno, mejor colgad el teléfono y coged este libro de colorear para adultos. A medida que...

La construcción de una política exterior y de seguridad común en Europa

Libro La construcción de una política exterior y de seguridad común en Europa

El origen de este libro reside en un debate recurrente y en la necesidad de poner algo de orden en el mismo. Periódicamente sale a la palestra la intención de la Unión Europea de convertirse en un actor estratégico, además del anuncio, que suele ir de la mano del primero, de que “ya tenemos un ejército europeo”. Recientemente, a caballo entre la retirada de los Estados Unidos de Afganistán y la entrada de Rusia en Ucrania, ese debate ha arreciado. Aun así, como no puede ser de otro modo dada la enjundia del tema, son muchos, tanto civiles como militares, quienes se preguntan las...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas