BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

El salvado de arroz: procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana

Sinopsis del Libro

Libro El salvado de arroz: procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana

La cadena productiva del arroz es una importante fuente generadora de empleo. A nivel de cultivo, el III Censo Nacional Arrocero realizado en 2007 identificó la existencia de 12.414 productores y 17.352 unidades productoras de arroz (UPA) empleando en forma directa a 65.000 personas. Por su parte, en el país existen cerca de 90 empresas procesadoras de arroz que emplean de forma directa a 4.650 personas y financian cerca del 30% del área sembrada de arroz. La mayor parte de la capacidad instalada de la molinería de arroz de Colombia tiene un desarrollo tecnológico avanzado (en molienda y secado) si se compara con los estándares tecnológicos registrados por Estados Unidos, Brasil, Uruguay y Venezuela. El principal producto del proceso de molinería es el arroz blanco, seguido por subproductos como la cascarilla y el salvado de arroz (SA), y el arroz partido, grande y pequeño. El arroz es un cultivo social y económicamente importante para el país por su alta participación en el área cosechada, en el valor de la producción agrícola y, como se había mencionado anteriormente, en la generación de empleo. En el año 2009, en Colombia se cultivaron 468.892 hectáreas (Ha) con una producción de 2´363.519 toneladas métricas (Tm) de arroz paddy seco, equivalente a cerca de 1´607.719 Tm de arroz blanco. El arroz es el tercer cultivo agrícola en extensión después del café y el maíz. Representa el 13% del área cosechada en Colombia y el 30% de los cultivos transitorios. Su producción representa el 6% del valor de la producción agropecuaria y el 10% de la actividad agrícola colombiana. El valor generado por este producto es equivalente al 58% del valor constituido por el cultivo del café.

Ficha del Libro

Número de páginas 253

Autor:

  • Vargas, Edgar Mauricio
  • Aguirre, Marisol

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.2

12 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Tecnología

Tratado de Construcción. Lo que debe saber el proyectista

Libro Tratado de Construcción. Lo que debe saber el proyectista

Este es un libro práctico para el estudiante y el proyectista que se inicia en la construcción, exponiendo con la mayor claridad posible, la forma de proceder en cada uno de los problemas constructivos que se le puedan presentar, indicándole para ello las fórmulas o métodos que debe emplear, los cuales han sido, la mayoría de ellos extraídos de libros especializados en las distintas materias, en alguno de los casos con bastante dificultad para llegar a las citadas fórmulas o métodos que debía emplear.

Electroencefalografía

Libro Electroencefalografía

Qué es la electroencefalografía La electroencefalografía, más comúnmente conocida como EEG, es una técnica que registra un electrograma de la actividad eléctrica en el cuero cabelludo. Se ha demostrado que esta actividad refleja la actividad macroscópica de la capa superficial del cerebro que se encuentra debajo del cuero cabelludo. En la mayoría de los casos, no necesita ningún procedimiento invasivo, ya que los electrodos simplemente se insertan a lo largo del cuero cabelludo. La electrocorticografía, que requiere la inserción de electrodos en el cráneo, a menudo se denomina...

Instalaciones de telecomunicaciones 2ª edición 2021

Libro Instalaciones de telecomunicaciones 2ª edición 2021

Incluye casos prácticos especialmente diseñados;para que el futuro instalador conozca, practique;y sea capaz de llevar a cabo el tipo de instalaciones;que se encontrará durante el ejercicio;de su actividad profesional real.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Telecomunicaciones, del Título Profesional Básico en Electricidad y Electrónica y del Título Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica, pertenecientes a las familias profesionales de Electricidad y Electrónica y de Fabricación Mecánica, respectivamente.;En...

Ingeniería a lo bestia

Libro Ingeniería a lo bestia

Esta obra utiliza un doble lenguaje para describir la ingeniería, acercándolade una manera profesional (en las reflexiones) e intuitiva (en las fábulas) amúltiples audiencias. Su desarrollo presenta la ingeniería con una perspectivapráctica, con abundantes recomendaciones operativas, soportada por una fuertebase teórica. Los capítulos del libro se agrupan bajo dos grandes lemas: paraqué hacer ingeniería y cómo hacerla. El para qué describe su conexión con lacreación de valor y de negocio; mientras el cómo progresa a través de capas sucesivas: desde la creación y uso del...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas