El libro en España y América

Tutoría 2. La serie de libros de Tutoría acompañan al alumno de secundaria en su formación académica, personal y social. Sus lecciones los llevarán de forma sencilla y práctica a detectar factores de riesgos, mejorar el ambiente escolar, aprovechar los aprendizajes en las diferentes asignaturas y disfrutar del trabajo colaborativo y de la convivencia pacífica, en un marco de dialogo, respeto y equidad.

La comunicacion es la principal herramienta de transmision de conocimientos en el ambito docente. Posibilita el proceso de ensenanza-aprendizaje y la difusion de los avances de la ciencia y el saber. Para contribuir de forma optima a dicha difusion, el docente debe dominar determinadas habilidades comunicativas relacionadas con lo que dice (lenguaje verbal) y con el como lo dice (comportamiento no verbal). La forma de elaborar su discurso, su expresion facial, sus gestos, su mirada, sus posturas, el uso del espacio, el manejo de las distancias, su apariencia, el uso del tacto y del contacto;...

Nuestro planeta visto desde el satélite ofrece bellísimas imágenes con contrastes de color y paisajes extraños que nos dan una visión global totalmente nueva, inolvidable y asombrosa del mundo en que vivimos. Dividido en cuatro bloques fotográficos, el libro presenta las montañas, bosques o desiertos englobado en el capítulo tierra, los ríos, mares y extensiones de hielo en agua, las tormentas, huracanes y auroras boreales en aire y los volcanes, los grandes incendios y la manipulación que el hombre ejerce contaminando el planeta en fuego.

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...