BookStore Chile

La mejor biblioteca digital de Chile para libros electrónicos [PDF] [EPUB] [MOBI]

El libro de la paella y de los arroces

Sinopsis del Libro

Libro El libro de la paella y de los arroces

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de recetas que tienen como base al arroz integral y silvestre, completan esta obra.

Ficha del Libro

Número de páginas 328

Autor:

  • Lourdes March

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.1

49 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

Mil besos prohibidos

Libro Mil besos prohibidos

A veces las casualidades se hacen cómplices de los deseos. Costanza y Mauro llevaban media vida esperándose hasta que un encuentro imprevisto en la Gran Vía de Madrid volvió a unir sus destinos. Costanza, recién separada de su marido, abogada en un prestigioso despacho, tenía entre manos la defensa de un importante banquero, una circunstancia que le absorbía todas las horas del día. Mauro, el padre Mauro, acababa de volver de Roma para acometer un trabajo encargado por el arzobispado de Madrid. Pese a sus circunstancias y con todos los vientos en contra, resucita la historia de amor...

El códice secreto

Libro El códice secreto

Edward Wozny es un joven banquero que debe catalogar una serie de libros de gran valor para los duques de Bowmry. Estos están especialmente interesados en la recuperación de un códice del siglo XIII titulado A Viage to the Contree of the Cimmerians, escri

El quatuor de Matadero

Libro El quatuor de Matadero

El legendario Hombre de los Veintiún Dedos llega a la (no tan) imaginaria ciudad de Matadero, situada en algún lugar de la Costa del Sol, también llamada Costa del Crimen. No ha venido a disfrutar del espléndido entorno natural sino a pescar en el río revuelto de la brutal guerra de bandas criminales que se avecina. La ciudad es ahora un cóctel explosivo de sexo, violencia y drogas amenizado por variopintos y deleznables seres que llenarán estas páginas de sangre, sudor y plomo.

La última canción de tu guitarra y otros cuentos

Libro La última canción de tu guitarra y otros cuentos

En estos cuentos, Sebastián Meresman imprime un tono marcadamente generacional a los grandes temas de la literatura: la violencia, el deseo, la nostalgia, la muerte, lo prohibido. Su escritura limpia y precisa, con un aire inocente, se vuelve, en algunas de las historias de este libro, repentinamente tétrica. Todo esto se concentra en La última canción de tu guitarra, una narración redonda que funciona como una obra de teatro. Dejará a más de un lector sin muchas ganas de escuchar cierta canción de los Rolling Stones.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas