El genio en la hucha

Novela breve, uno de los clásicos de la posguerra italiana, debido a uno de los mayores autores neorrealistas, Carlo Cassola, autor de La ragazza di Bube, y de otros muchos títulos de gran éxito, cuya obra lejos de envejecer gana con el tiempo.

Esta obra muestra la extraordinaria diversidad que existe en el desconocido universo de los insectos. En sus páginas se describen las especies más características que viven en Europa, en especial las más conocidas. Una gran obra que se completa con numer

El libro Poscosecha de pera, manzana y melocotón es una guía completa, actual, práctica y asequible sobre las bases y las aplicaciones de las técnicas poscosecha destinadas a mejorar la calidad y la conservación de la fruta. En el mismo se incluyen aspectos sobre fisiología poscosecha, calidad y madurez de la fruta, almacenamiento en frío y atmósfera controlada, alteraciones, higiene y patología poscosecha, manejo poscosecha del producto y sistemas de gestión de la calidad en centrales. También se incluyen fichas técnicas sobre el manejo poscosecha de las principales variedades,...

Sesenta millones de años antes de que el homo erectus habitase el planeta, el más bello de los animales ya galopaba en prados, montañas y estepas. Tras nuestra llegada, el ser humano y el caballo han aspirado a ser un binomio perfecto que no conoce límites. Debemos a los caballos buena parte de nuestro progreso. Gracias a su fuerza, inteligencia y agilidad, la humanidad conquistó nuevas fronteras, desarrolló la agricultura y extendió el comercio por los cinco continentes. Este libro es un homenaje al mejor aliado del ser humano, emblema de libertad, nobleza y elegancia. El gran libro...