El Espacio - Parte del Teoría del todo por Bepe Popu

La consideración más importante que se puede hacer sobre esta obra es la oportunidad de ocuparse de un tema de absoluta actualidad: la implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APPCC) en nuestras industrias, en particular en las industrias cárnicas, y muy especialmente en las industrias porcinas. En ellas puede hacer su aparición, con un considerable riesgo para la salud de los consumidores, una serie de microorganismos patógenos poco estimados hasta el momento en ese entorno, y que han sido denominados patógenos emergentes. Ciertamente este texto ...

Una provocación al intelecto que nos embarca en un viaje fascinante a través del tejido cósmico. ¿Qué fue el Big Bang realmente? ¿El universo es eterno o tuvo un comienzo? ¿Tendrá un final? El lector tiene entre manos una obra que pone las grandes cuestiones del universo al alcance de todos. Con la capacidad de presentar con sencillez temas tan sumamente complejos como la Teoría de Cuerdas y la Gravedad Cuántica de Lazos, Iván Agulló aporta algo de orden al caos infinito de interrogantes que la cosmología enfrenta en la actualidad. Lo hace mediante esta breve historia del...

Evolución: el río de la vida muestra qué nos dice la teoría hoy aceptada propuesta por Charles Darwin sobre el origen de las especies y la sobrevivencia del más apto. "Todo cambia. Nunca nada está en el mismo sitio. Lo que soy ahora no lo fui ayer ni lo seré mañana. Nada ni nadie puede situarse fuera de las aguas del río de la transformación, ni lo vivo, ni lo no vivo. Desde que todo inició, desde que el Universo comenzó a ser, todo ha estado en constante movimiento, todo ha cambiado." El libro ofrece al lector un relato perfectamente hilvanado, en el que nos explica paso a paso,...

Physics I: The Gymnasium of the Mind provides undergraduate students with a valuable opportunity to acquire the knowledge and the abilities that are evaluated in the PISA project (Program for International Student Assessment) and will be indispensable in later professional and personal life. The objective of this book is to use carefully analyzed and selected phenomena and adequately designed didactic activities to enable students to become involved and discover that they can learn physics, and with the knowledge and abilities learned, allow them to grow intellectually, emotionally, and...