El Camino de Vuelta a Casa

El psicoanalisis y la teoria lacaniana han adquirido un creciente reconocimiento como herramienta en la actual reorientacion de la teoria y el analisis politicos modernos, revelando el surgimiento de un nuevo horizonte: el de la "izquierda lacaniana." Stavrakakis se ocupa de este nuevo campo teorico y efectua una exploracion de sus implicaciones para el analisis politico concreto, en lo que constituye una obra innovadora y esclarecedora para quienes estan interesados en sondear el potencial del psicoanalisis en la revitalizacion de la teoria politica, el analisis politico critico y la...

Este libro se propone eliminar las barreras que la tradición académica ha construido lentamente, a lo largo del tiempo, entre dos actividades que en realidad son inseparables: la docencia y la investigación. Es en las aulas donde maestros y profesores llevan a cabo su función docente y educadora y donde afrontan grandes interrogantes, problemas y situaciones que precisan investigarse: las aulas son actualmente los laboratorios de investigación educativa. Por ello, en el perfil del profesorado deberían estar intrínsecamente enlazadas las habilidades investigadoras y las habilidades...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

Aspectos fundamentales de la planificación docente y de un sistema de intervención global basado en una organización y una metodología que tenga en cuenta la importancia de la práctica cotidiana y el compromiso de todos los agentes.