El aire que respiras

El langostino de río Macrobrachium carcinus conocido comúnmente como pigüa representa un recurso de importancia ecológica, pesquera y por lo tanto económica, con potencial acuícola por su alto precio y demanda insatisfecha en el mercado nacional e internacional. Estos organismos son muy apreciados en todas las áreas de su distribución natural desde la Florida (USA) hasta Brasil. La especie está caracterizada por la presencia grandes quelas y gran proporción de su cuerpo que es comestible y de sabor agradable. Los machos adultos pueden llegar a pesar hasta 1 kg y las hembras hasta...

Las sociedades industriales han eludido los límites de sus entornos locales obteniendo recursos cada vez más lejanos hasta hacerse dependientes de los servicios naturales del planeta entero. Es así como pudieron hacerse la ilusión de que las restricciones naturales se habían esfumado. El conjunto de fenómenos al que nos referimos con la expresión “crisis ecológica” es, entre otras cosas, el fin de esa ilusión. Ernest García aborda en el presente libro la relación entre el medio ambiente y la sociedad —de una parte, los efectos sociales de las alteraciones en el entorno...

¿Qué es una celda de combustible doméstica? Una celda electroquímica se puede usar para la producción de energía principal o de respaldo, y una celda de combustible doméstica o una celda de combustible residencial es una de esas celdas. Son comparables a las celdas de combustible estacionarias industriales más grandes, sin embargo, están construidas en un tamaño más modesto para su uso en entornos domésticos. En la mayoría de los casos, la tecnología detrás de estas celdas de combustible se conoce como calor y energía combinados (CHP) o calor y energía microcombinados...

En esta obra los autores nos presentan una breve pero detallada y precisa compilación del estado del conocimiento actual de los fengódidos. Estos pequeños escarabajos son bastante raros en la naturaleza y están repletos de curiosidades biológicas que nos llevan a serias y complejas reflexiones evolutivas.