Dirección de proyectos. Experiencia, arte y excelencia

Es la palabra de moda, todo el mundo habla sobre innovación. Pero son realmente pocas las personas y las empresas que se atreven a innovar y, entre las que se atreven, solo un pequeño porcentaje lo hace con éxito. Esto se debe a que, a diferencia de otras disciplinas, para innovar no basta con estudiar y aplicar métodos o técnicas. Si queremos innovar con éxito debemos cambiar radicalmente nuestra forma de pensar y de actuar dentro de nuestras empresas. Debemos atrevernos a romper muchos hábitos y creencias profundamente arraigados en nuestra cultura y nuestro ser. Este revolucionario...

Solo para quienes no deseen caer en la crisis de la incompetencia" "Solo para los que tienen la disposición de enfrentar los Goliat de los problemas" "El método no da pautas para salir de cacería, sino para domar el rinoceronte de los problemas" "Los Japoneses inventaron el TQM de la Calidad Total, los Norteamericanos los BPR las herramientas de la Reingeniería, y los KPI los indicadores de medición, pero un Latino, la técnica de ROER los problemas." "Útil para los emprendedores que ven su éxito en el horizonte" "Recuerde que se siembra cuando se debe y no cuando se quiere" "Se...

Esta obra (amplia, abierta y flexible) facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje y acerca a los alumnos a los perfiles profesionales que en el sector de la hostelería nuestra sociedad nos demanda de cara a tiempos futuros, pero ya inmediatos.

Los cinturones verdes son agentes de cambio entrenados en las metodolo­gías de Lean y Six Sigma, capaces de implementar proyectos de alto impacto. Al terminar este curso, los participantes serán capaces de entender que es Lean y Six Sigma, así como el papel que juegan en la implementación de proyectos de mejora. Algunos de sus beneficios son: • Aplicación de herramientas estadísticas para la mejora en calidad del servicio y productos. • Desarrollo de proyectos de alto impacto en la reducción de variabilidad. • Enfoque a la solución de problemas complejos. • Reducción de...